X

طبخ


وصفة لتحضير كيك بالشكولاتة و اللوز

المقادير: 8 بيضات . 250 غ سكر. 200 غ دقيق. 50 غ بودرة شوكولاته بدون سكر. 100 غ لوز مطحون. 2 م ك زبدة في حرارة المطبخ. خميرة الحلوى ( بيكنج بودر). فانيلا. للتزيين: سيرو لسقي الكيك. 500......

شباكية سهلة و سريعة لرمضان

المقادير : – كيلو دقيق – نصف كاس لوز محمرو مطحون – كاس الجنجلان محمر و مطحون – نصف ملعقة النافع محمر و مطحون – نصف كأس زيت  – نصف كاس زيت زيتون – نصف......

بسطيلة بالقمرون و الفطر سهلة و شهية

المقادير:  3 كلغ من القمرون  500 غ من الفطر مقطع شرائح رقيقة 4 حبات من الكراث (البورو) مقطعة بشكل صغير 4 ملاعق كبار من الدقيق نصف ملعقة صغيرة من جوز الطيب (الجوزة) ملعقة......

صفرو.. اختتام فعاليات مهرجان فاس للدبلوماسية وفنون الطبخ

أقيمت مساء  الأحد الماضي بمدينة صفرو مأدبة غذاء حضرها عشاق فن الطبخ حول العالم بمناسبة اختتام فعاليات مهرجان فاس لدبلوماسية الطبخ المنظم من 19 الى 22 أبريل الجاري. وتميز......

بريوات رمضانية بكفتة الديك الرومي

المقادير: بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة ملعقة كبيرة زيت نصف كلغ من كفتة الديك الرومي ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة من النعناع الطري مفروم  بيضتان قليل من جوز الطيب......

عصير البرقوق المجفف صحي و لذيذ

البرقوق هي فاكهة صغيرة الحجم و منها الأسود والأحمر والبرتقالي والأخضر والأصفر والأبيض. وتعتبر الصين هي أكبر منتج للبرقوق في العالم وتليها كل من صربيا وأمريكا ورومانيا......

طريقة سهلة و بسيطة لتحضير طارط بالشوكولا

تحظى طارط الشكولا بإقبال كبير من لدن الجميع مهما إختلفت أعمارهم، لهذا نقدم لكم هذه الوصفة البسيطة واللذيذة . مقادير العجين :  نصف كأس صغير زيت نصف كأس صغير ماء نصف كأس......

مع اقتراب رمضان..إليكم وصفة لذيذة لتحضير البريوات

تشهد مائدة الطعام في شهر رمضان تنوعا كبيرا، من ناحية المؤكولات التي يتم إعدادها مع إقتراب آذان المغرب، حيث تتنوع وتختلف المأكولات ما بين العصائر والشربات و السمك وغيرها......

وصفة سمك الهامور الشهية

يعرف السمك بفوائده المتعددة للجسم والتي لا يمكن الاستغناء عنها، وكما تعلمون أنه يمكن  تحضير السمك بطرقٍ متعددة وكثيرة. ومن بين هذه الطرق هناك وصفة جديدة وجد رائعة......

أسهل طريقة لتحضير تشيزكيك "البسبوسة"

تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية المشهورة وهي مفضلة بشكل كبير لدى العديد من الأشخاص، حيث يتم تقديمها بكثرة في شهر رمضان المبارك.  وتحضر البسبوسة بطريقة تقليدية......

بالصور..تنظيم مسابقة للطبخ التقليدي بسيدي يحيى الغرب

انطلقت زوال أمس الخميس 22 مارس الجاري، بمركز التأهيل النسوي بمدينة سيدي يحيى الغرب، فعاليات مسابقة الطبخ التقليدي بين رائدات المؤسسات النسوية والمجتمع المدني في نسختها......

كيفية تحضير أصابع جوز الهند المغطسة بالشوكولاتة

تعتبر حلوى أصابع جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة من الحلويات الراقية، فهي ذات مذاق طيب وسهلة الإعداد في المنزل، وشراؤها لا يكلفك الكثير، وعملها في المنزل سهل، لذلك سنقدم......

نصائح مهمة لحفظ الجبن لفترات أطول

تستخدم الأجبان على نطاق واسع في إعداد المعجنات، والبيتزا، والفطائر المختلفة وتضاف لكثير من الأطباق الرئيسية وكذلك أطباق السلطات المختلفة، وتعد غذاء رئيسيا ضمن قائمة......