-
23:50
-
23:30
-
23:15
-
22:52
-
22:46
-
21:49
-
21:27
-
20:55
-
20:29
-
19:52
-
19:32
-
19:12
-
18:58
-
18:48
-
18:30
-
18:07
-
17:43
-
17:18
-
17:03
-
16:42
-
16:25
-
16:03
-
15:41
-
15:32
-
15:20
-
15:01
-
15:00
-
14:49
-
14:41
-
14:29
-
14:25
-
14:13
-
14:04
-
13:49
-
13:30
-
13:08
-
12:53
-
12:35
-
11:55
-
11:39
-
11:35
-
11:20
-
11:15
-
11:09
-
11:03
-
10:49
-
10:32
-
10:28
-
10:11
-
10:07
-
09:45
-
09:27
-
09:02
-
08:43
-
08:27
-
08:11
-
07:41
-
07:23
-
07:00
-
06:25
-
06:07
-
06:00
-
05:25
-
05:00
-
04:33
-
04:00
-
03:27
-
03:00
-
02:21
-
02:00
-
01:00
تابعونا على فيسبوك
شباكية سهلة و سريعة لرمضان
المقادير :
– كيلو دقيق
– نصف كاس لوز محمرو مطحون
– كاس الجنجلان محمر و مطحون
– نصف ملعقة النافع محمر و مطحون
– نصف كأس زيت
– نصف كاس زيت زيتون
– نصف كاس زبدة مذابة
– 1 بيضة
– نصف ملعقة صغيرة خميرة خبز
– ملعقة كبيرة و نصف خميرة الحلوة
– ملح
– ملعقة صغيرة قرفة
– زعفران أو كركم مذاب في نصف كاس خل أبيض
– قليل من المسكة مطحونة مع قليل من السكر
– كاس ماء زهر
طريقة التحضير :
– نخلط جميع المكونات إلى أن تتجانس ثم نضيف ماء الزهر لتشكيل العجينة و جمعها به
– لو كانت العجينة صلبة نجعلها لينة بأضافة قليل من الماء أو الحليب على أن لا تصبح لينة كثيرا ليسهل علينا تشكيلها
– نفرد العجينة إلى أن تصبح رقيقة
– نقطعها إلى مربعات ثم نشق المربعات
– نسخن الزيت للقلي و نشكل الشباكيات ثم نضعها في الزيت الساخن إلى أن يصبح لونها ذهبيا
– نخرجها من الزيت و نضعها مباشرة في العسل أو القطر ثم نرش عليها الجنجلان
