-
11:37
-
11:20
-
11:02
-
10:43
-
10:22
-
10:03
-
09:53
-
09:50
-
09:39
-
09:23
-
09:06
-
09:06
-
08:44
-
08:13
-
07:33
-
07:16
-
07:00
-
06:37
-
06:15
-
06:00
-
05:50
-
05:37
-
05:00
-
04:43
-
04:00
-
03:33
-
03:00
-
02:24
-
02:00
-
01:31
-
01:00
-
00:26
-
00:02
-
23:50
-
23:10
-
22:44
-
21:31
-
21:15
-
21:07
-
20:43
-
20:06
-
20:01
-
19:42
-
19:25
-
19:07
-
19:02
-
18:43
-
18:41
-
18:26
-
18:25
-
18:02
-
17:42
-
17:26
-
17:02
-
16:40
-
16:31
-
16:25
-
16:00
-
15:42
-
15:25
-
15:03
-
14:46
-
14:43
-
14:40
-
14:21
-
14:18
-
14:02
-
13:43
-
13:42
-
13:34
-
13:23
-
13:03
-
12:47
-
12:33
-
12:06
-
11:47
تابعونا على فيسبوك
شباكية سهلة و سريعة لرمضان
المقادير :
– كيلو دقيق
– نصف كاس لوز محمرو مطحون
– كاس الجنجلان محمر و مطحون
– نصف ملعقة النافع محمر و مطحون
– نصف كأس زيت
– نصف كاس زيت زيتون
– نصف كاس زبدة مذابة
– 1 بيضة
– نصف ملعقة صغيرة خميرة خبز
– ملعقة كبيرة و نصف خميرة الحلوة
– ملح
– ملعقة صغيرة قرفة
– زعفران أو كركم مذاب في نصف كاس خل أبيض
– قليل من المسكة مطحونة مع قليل من السكر
– كاس ماء زهر
طريقة التحضير :
– نخلط جميع المكونات إلى أن تتجانس ثم نضيف ماء الزهر لتشكيل العجينة و جمعها به
– لو كانت العجينة صلبة نجعلها لينة بأضافة قليل من الماء أو الحليب على أن لا تصبح لينة كثيرا ليسهل علينا تشكيلها
– نفرد العجينة إلى أن تصبح رقيقة
– نقطعها إلى مربعات ثم نشق المربعات
– نسخن الزيت للقلي و نشكل الشباكيات ثم نضعها في الزيت الساخن إلى أن يصبح لونها ذهبيا
– نخرجها من الزيت و نضعها مباشرة في العسل أو القطر ثم نرش عليها الجنجلان