- 22:43توقع ارتفاع نسبة العبور في مرحبا 2025
- 22:25مرصد يحذر من اختراق “تذاكر الأسود” الإلكترونية
- 22:00"العدالة والتنمية" يشيد بالموقف البريطاني الداعم لمغربية الصحراء
- 21:58بنعزيز تلتقي وفد بريطاني
- 21:44حرب الطرق بالمغرب تحصد 26 قتيلا في أسبوع واحد
- 21:33منع بيع المواشي بسوق الثلاثاء سيدي يحيى الغرب
- 21:28جلالة الملك يهنئ معالي الدكتور سيدي ولد التاه بمناسبة انتخابه رئيسا لمجموعة البنك الإفريقي للتنمية
- 21:15هزة أرضية خفيفة بقوة 3.1 درجات تضرب إقليم الخميسات
- 21:10سلطات السعودية توصي الحجاج بملازمة الخيام
تابعونا على فيسبوك
عصير البرقوق المجفف صحي و لذيذ
البرقوق هي فاكهة صغيرة الحجم و منها الأسود والأحمر والبرتقالي والأخضر والأصفر والأبيض. وتعتبر الصين هي أكبر منتج للبرقوق في العالم وتليها كل من صربيا وأمريكا ورومانيا وتشيلي وإيران وتركيا وإسبانيا والهند وإيطاليا كما تشير منظمة الأغذية والزراعة العالمية. و تحتوي على العديد من المركبات الغذائية الهامة لصحة الإنسان حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن بجانب أنها تعطي عدد قليل من السعرات الحرارية بالإضافة إلى عدد واسع من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات. وتحتوي ثمرة البرقوق المجففة الواحدة على 20 سعراً حرارياً حيث تحتوي على 1% دهون و 95% كربوهيدرات و4% بروتينات. و في هذا المقال نقدم لك عصير البرقوق اللذيذ والمفيد.
المقادير:
10 حبات من البرقوق الجاف
3 ملاعق كبيرة من حبوب النافع
لتر من الماء
4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
كأسان ياغورت بنكهة الفانيلا
طريقة التحضير:
نغسل البرقوق الجاف و نرطبه في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.
في قدر فوق النار نغلي لترا من الماء مع حبوب النافع لبضع دقائق نتركه حتى يبرد ثم نصفيه و نحتفظ بالماء.
نزيل نواة البرقوق، نقطعه و نطحنه في المطحنة الكهربائية مع كأسين كبيرين من ماء النافع، السكر و الياغورت. نضع العصير في الثلاجة لبضع ساعات و نقدمه باردا.
تعليقات (0)