- 15:19سنتان حبسا نافذا لعميد شرطة متهم بتعنيف معتقل بمراكش
- 15:01شراكة بين إسمنت المغرب وتيبو أفريقيا
- 14:33المغرب واليمن يُوقّعان مذكرات تفاهم تهم مجالات حيوية
- 14:30جريمة بشعة ضد الأصول تهز مدينة أكادير
- 14:02إشاعة إلغاء عيد الأضحى تُخفّض أسعار المواشي
- 13:03بنسبة 40% المغاربة في صدارة المهاجرين القاصرين إلى كتالونيا
- 12:55روح الفنانة نعيمة المشرقي حاضرة في فعاليات لي أمبريال
- 12:47قرعة دوري أبطال أوروبا.. تعرف على جميع مباريات ملحق دور الـ16
- 12:40ارتفاع إنتاج الكهرباء بالمملكة بـ2.4 في المائة
تابعونا على فيسبوك
عصير البرقوق المجفف صحي و لذيذ
البرقوق هي فاكهة صغيرة الحجم و منها الأسود والأحمر والبرتقالي والأخضر والأصفر والأبيض. وتعتبر الصين هي أكبر منتج للبرقوق في العالم وتليها كل من صربيا وأمريكا ورومانيا وتشيلي وإيران وتركيا وإسبانيا والهند وإيطاليا كما تشير منظمة الأغذية والزراعة العالمية. و تحتوي على العديد من المركبات الغذائية الهامة لصحة الإنسان حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن بجانب أنها تعطي عدد قليل من السعرات الحرارية بالإضافة إلى عدد واسع من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات. وتحتوي ثمرة البرقوق المجففة الواحدة على 20 سعراً حرارياً حيث تحتوي على 1% دهون و 95% كربوهيدرات و4% بروتينات. و في هذا المقال نقدم لك عصير البرقوق اللذيذ والمفيد.
المقادير:
10 حبات من البرقوق الجاف
3 ملاعق كبيرة من حبوب النافع
لتر من الماء
4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
كأسان ياغورت بنكهة الفانيلا
طريقة التحضير:
نغسل البرقوق الجاف و نرطبه في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل.
في قدر فوق النار نغلي لترا من الماء مع حبوب النافع لبضع دقائق نتركه حتى يبرد ثم نصفيه و نحتفظ بالماء.
نزيل نواة البرقوق، نقطعه و نطحنه في المطحنة الكهربائية مع كأسين كبيرين من ماء النافع، السكر و الياغورت. نضع العصير في الثلاجة لبضع ساعات و نقدمه باردا.
تعليقات (0)