- 07:46إسرائيل تعلن مقتل قائد بارز بفيلق القدس الإيراني
- 07:34مونديال الأندية...بايرن ميونخ يهزم وكا جونيورز ويتأهل لدور الـ16
- 07:13أجواء حارة في توقعات طقس السبت 21 يونيو
- 02:02لقجع..."التتويج بكأس إفريقيا هدف وطني لا يقبل التراجع ولا النقاش"
- 01:37السجن 22 عاما في حق الرئيس التونسي السابق ومساعديه
- 01:16البطولة العسكرية الإفريقية للملاكمة.. المغرب يحصد 10 ميداليات ذهبية
- 00:58السعدي.. الأحرار في معقله بسوس ماسة لعرض حصيلة إيجابية ومواصلة “مسار الإنجازات”
- 00:45ترامب يتجه لدعم وقف إطلاق النار بين إسرائيل وإيران
- 00:20الترجي التونسي يحقق انتصاره الأول بمونديال الأندية
تصنيف فرعي
تابعونا على فيسبوك
وصفة شهية لعشاق السمك
يعرف السمك بأنواعه إقبالا كبيرا من لدن الصغار والكبار، وذلك نظرا للقيمة الغذائية التي يتميز بها، حيث يتم إعداد السمك بعدة طرق، كالمشوي والمقلي وغيرها من الطرق.
ومن بين أنواع السمك التي تعرف إقبالا كبيرا، نذكر سمك الفيليه، والذي يعد من الأسماك الخالية من الأشواك، وهو عامل يزيد من إقبال الناس عليه.
إليك سيدتي طريقة تحضير سمك الفيليه اللذيذ :
مقادير السمك الفيليه المقلي :
كيلو سمك فيليه، معلقة كبيرة بصل بودرة، ملعقة كبيرة ثوم مهروس، معلقة فلفل أسود، معلقة كبيرة فلفل حلو، معلقة صغيرة كركم، معلقة صغيرة كزبرة ناعمة، كوب عصير ليمون، عشاق السمك الحار يمكنك إضافة الفلفل الحار المطحون، بيضة، كوب دقيق.
طريقة عمل السمك الفيليه المقلي:
لعمل تتبيلة السمك الفيليه، اخلطي جميع البهارات السابقة مع عصير الليمون جيدا.
في وعاء واسع، احضري السمك الفيليه ثم اضيفي إليه التتبيلة المعدة في الخطوة السابقة واتركيه مدة لا تقل عن 20 دقيقة.
بعد أن تمر المدة المحددة، لا تنسي أن تتبعي أهم خطوة وهي غمس السمك في الدقيق أولا، ثم البيض.
في مقلاة واسعة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن، تم ضعي السمك في الزيت الساخن، لمدة لا تقل عن 7 دقائق على كل وجه بعد أن يأخذ السمك الفيليه اللون الذهبي، يمكنك إزالته من الزيت، ويقدم بالصحة والعافية.
تعليقات (0)