-
00:30
-
22:35
-
22:22
-
21:59
-
21:28
-
20:57
-
20:34
-
20:33
-
19:58
-
19:35
-
19:25
-
19:09
-
18:54
-
18:41
-
18:39
-
18:18
-
18:10
-
18:00
-
17:57
-
17:33
-
17:11
-
16:47
-
16:30
-
16:30
-
16:08
-
15:57
-
15:56
-
15:44
-
15:25
-
14:57
-
14:33
-
14:10
-
14:07
-
13:40
-
13:39
-
13:33
-
13:10
-
12:46
-
12:26
-
12:00
-
11:35
-
11:34
-
10:43
-
10:43
-
10:30
-
10:26
-
10:20
-
10:03
-
09:53
-
09:43
-
09:26
-
09:03
-
09:02
-
08:55
-
08:36
-
08:22
-
08:12
-
07:42
-
07:16
-
06:46
-
06:00
-
05:00
-
04:27
-
04:00
-
03:00
-
02:00
-
01:30
تابعونا على فيسبوك
ريزوتو السبانخ والقمرون
نعود إليك هذا الأسبوع بطبق إيطالي لذيذ ودسم للغاية ، ومخبوز بالسبانخ والقمرون! للتذوق دون تردد.
المكونات: تكفي 6 اشخاص
350 جرام أرز أربوريو (متوفر في السوبر ماركت)
200 جرام سبانخ صغيرة
400 جرام قمرون صغير مطبوخ ومقشر
1 لتر من مرق الخضار (هنا 1 لتر من ماء طهي الجزر ، وإلا 1 لتر من الماء مع 2 حبة من مرق الخضار)
1 بصلة
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
20 جرام زبدة.
100 جرام جبن بارميزان مبشور
جوزة الطيب المبشورة
ملح فلفل
طريقة التحضير
*ابدئي بتقطيع البصل إلى شرائح ، وقومي بتحميره في مقلاة مع زيت الزيتون.
*بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، يُضاف الأرز ويُبلل تدريجياً بمرق الخضار. على نار خفيفة ، امزج كل شيء جيدًا واتركه ينضج.
*أثناء الطهي، أضيفي فص الثوم المهروس وجوزة الطيب المبشور والملح والفلفل.
*عندما يمتص الأرز كل المرق ويصبح كريميًا، أضيفي السبانخ المفرومة والروبيان والزبدة والبارميزان.
*اخلطي جيداً، أطفئي النار، غطي المزيج وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
*قدمي الوصفة ساخنة مع نشارة البارميزان.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma