X

طريقة تحضير فطائر الخضار اللذيذة

طريقة تحضير فطائر الخضار اللذيذة
الأحد 13 دجنبر 2020 - 10:03
Zoom

 

هل ترغبين في تحضير فطائر الخضار؟ اكتشفي هذه الوصفة المثالية للمقبلات ، والتي يمكن استخدامها أيضًا ككعكة لتقطيعها. من السهل جدًا صنعها ، وسوف تمنحك فطائر رطبة جدًا.

 

مكونات

 

250 جرام طحين

 

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

 

ملح بابريكا ، أعشاب مشكلة

 

بيضتان

 

150 مل حليب

 

75 مل زيت طعام

 

1 حفنة موزاريلا

 

1 حفنة شيدر

 

1 كوب من الخضار المملحة المطبوخة على البخار: جزر ، بازلاء ، ذرة ، فاصوليا خضراء

 

طريقة التحضير

 

1* سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية

 

2* ضعي أكواب مافن في صينية.

 

3*اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا وأضفي الملح والفلفل الحلو والأعشاب.

 

4* في وعاء كبير ، اخفقي البيض والزيت حتى يصبح المزيج مزبدًا.

 

5* أضفي الحليب واستمري في الخفق.

 

6* يضاف خليط الدقيق دون أن يخفق كثيرا

 

7* أضيفي الخضار والجبن واخلطيهم برفق حتى لا يسيل الخليط أكثر من اللازم.

 

8* املئي العلب 2/3 بالملعقة.

 

9* ادخليها للفرن لمدة 15 دقيقة عند 170 درجة مئوية أو حتى يخرج السكين جافا عند إدخاله في الكعك.

 

10* أخرجي صينية المافن من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي لمدة 5 إلى 6 دقائق قبل التقديم.

 

  *بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma

 

 

 

 

أضف تعليقك

300 / الأحرف المتبقية 300
من شروط النشر : عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الإلهية، والابتعاد عن التحريض العنصري والشتائم

تعليقات (0)

الآراء الواردة في التعليقات تعبر عن آراء أصحابها وليس عن رأي ولو.برس

إقــــرأ المزيد