X

طبخ


الطنجية.. التخصص الرئيسي للمراكشيين

إذا كنت لا تعرف بعد الطنجية ، فإن الطنجية هي ذاك الطبق اللذيذ المحضر من لحم الضأن المتبل المطبوخ في قدر خزف فوق الفحم لساعات! هذا الطبق النموذجي من مراكش مذهل. المكونات 2......

فن الطبخ الهندي: اكتشفي عالما من النكهات

  غني جدًا بالنكهات والتوابل والألوان، المطبخ الهندي معروف بتنوعه وخاصة نكهاته، إذ نجد اللحوم والأسماك والأطباق النباتية المعروفة في جميع أنحاء العالم: كاري البطاطس،......

الشاف "موحا" يفوز بالمركز الثالث في البطولة العالمية لصنف "المقبلات" بإسبانيا

احتل الشاف "موحا"، المرتبة الثالثة في المسابقة العالمية للمقبلات، المعروفة في شبه الجزيرة الإيبيرية وفي العالم بـ"التاباس"، وذلك في دورتها الرابعة.ودخل الشاف "موحا" غمار......

طريقة بسيطة لتحضير البيني اللذيذ

الأطباق الشهية التي لا تُنسى ، البيني هو متعة للصغار والكبار. إليك هذه الوصفة ، ستحصلين على كعك لذيذ. المكونات: 600 غ دقيق 150 مل حليب 12 غ خميرة الخبز 60  غ زبدة 1 بيضة 60 ......

طريقة تحضير "كعك الشوفان"

من الصعب أحيانا أن تدلل نفسك عندما تتبع نظاما غذائيا، لكن مع بسكويت الشوفان المقرمش بدون زبدة، ستستمتع أخيرا بنفسك مثل أي شخص آخر.  دقيق الشوفان هو غذاء أساسي لتخفيض......

دجاج بالزيتون والحامض مصير

الدجاج بالزيتون والحامض مصير من الأطباق الشعبية في المغرب ، ويتم تقديمه في المناسبات الخاصة. إليكم وصفة لذيذة للدجاج المغربي بالزيتون والحامض، وهي وصفة كلاسيكية خالدة......

طريقة تحضير طيق اللازانيا الشهي

اكتشف وصفة اللازانيا، هذا التخصص الإيطالي الذي يحبه الجميع. وصفة بسيطة يجب اتباعها حتى لو استغرق الأمر بعض الوقت. المكونات 8 شرائح لازانيا 800 غ من لب الطماطم المعلب (أو......

كعكة الشوكولاتة الملفوفة

اكتشف دون مزيد من التأخير وصفة الكيك الطرية والسريعة التي ستسعد الصغار والكبار على حد سواء. لتحضير كعكة الشوكولاتة الملفوفة الخاصة بك ، سوف تقوم بتحضير كعكة إسفنجية......

حلوى الشكولاطة المذابة ..

الجميع يحب الشوكولاته المذابة! سهل للغاية وسريع التحضير، هذه هي الحلوى التي أصنعها في اللحظة الأخيرة أو عندما أفتقر إلى الإلهام! الصعوبة الوحيدة في هذه الوصفة هي الطهي.......

أسهل طريقة لتحضير المثلجات في المنزل

   في هذه الأيام المشمسة، ليس هناك ماهو أفضل من الآيس كريم الجيد لإنعاشك! لتدليل نفسك دون الذهاب إلى الوجبات السريعة، يمكنك تحضير هذا الآيس كريم بالقوام المثالي......

غوفريت مقرمش ..

الغوفريت سهل وسريع التحضير في المنزل عندما يكون لديك آلة صنع الغوفريت! مقرمش من الخارج وطري حتى الداخل، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا، مع رشه بالسكر البودرة، أو الدهن، أو......

INSECRET .. طريقة تخضير المكارون الفرنسي بالشوكولاتة

المكارون هو واحد من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار. مصنوع من خلال مزيج بين  المورنغ والغاناش، ليس من الصعب صنعها. ولذلك سنقدم لك الوصفة بكل تفاصيلها. مكونات 250......

INSECRET .. طريقة تحضير التيراميسو ..

حان الوقت للكشف عن سر "التيراميسو" ، هذه الحلوى الإيطالية التي تجعلك سعيدًا وتتناول الطعام في المطعم للاستمتاع بهذه المثلجة المجمدة. ومع ذلك، يمكن صنع هذه الحلوى الشهية......