-
10:43
-
10:43
-
10:26
-
10:20
-
10:03
-
09:53
-
09:43
-
09:26
-
09:03
-
09:02
-
08:55
-
08:36
-
08:22
-
08:12
-
07:42
-
07:16
-
06:46
-
06:00
-
05:00
-
04:27
-
04:00
-
03:00
-
02:00
-
01:30
-
01:05
-
00:30
-
22:30
-
22:00
-
21:45
-
21:28
-
20:57
-
20:45
-
20:33
-
20:22
-
20:13
-
20:09
-
19:43
-
19:29
-
19:25
-
19:22
-
19:03
-
18:41
-
18:26
-
18:03
-
17:42
-
17:22
-
17:03
-
17:00
-
16:56
-
16:52
-
16:35
-
16:33
-
16:24
-
16:10
-
16:05
-
15:42
-
15:25
-
15:12
-
15:02
-
14:51
-
14:38
-
14:22
-
14:08
-
14:01
-
13:39
-
13:31
-
13:21
-
13:00
-
12:41
-
12:24
-
12:07
-
11:54
-
11:39
-
11:28
-
11:22
-
11:10
-
10:46
تابعونا على فيسبوك
ريزوتو السبانخ والقمرون
نعود إليك هذا الأسبوع بطبق إيطالي لذيذ ودسم للغاية ، ومخبوز بالسبانخ والقمرون! للتذوق دون تردد.
المكونات: تكفي 6 اشخاص
350 جرام أرز أربوريو (متوفر في السوبر ماركت)
200 جرام سبانخ صغيرة
400 جرام قمرون صغير مطبوخ ومقشر
1 لتر من مرق الخضار (هنا 1 لتر من ماء طهي الجزر ، وإلا 1 لتر من الماء مع 2 حبة من مرق الخضار)
1 بصلة
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
20 جرام زبدة.
100 جرام جبن بارميزان مبشور
جوزة الطيب المبشورة
ملح فلفل
طريقة التحضير
*ابدئي بتقطيع البصل إلى شرائح ، وقومي بتحميره في مقلاة مع زيت الزيتون.
*بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، يُضاف الأرز ويُبلل تدريجياً بمرق الخضار. على نار خفيفة ، امزج كل شيء جيدًا واتركه ينضج.
*أثناء الطهي، أضيفي فص الثوم المهروس وجوزة الطيب المبشور والملح والفلفل.
*عندما يمتص الأرز كل المرق ويصبح كريميًا، أضيفي السبانخ المفرومة والروبيان والزبدة والبارميزان.
*اخلطي جيداً، أطفئي النار، غطي المزيج وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
*قدمي الوصفة ساخنة مع نشارة البارميزان.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma