-
21:50
-
21:06
-
20:38
-
19:57
-
19:49
-
19:33
-
19:12
-
18:43
-
18:37
-
18:27
-
18:15
-
18:07
-
18:03
-
17:42
-
17:26
-
17:03
-
16:42
-
16:26
-
16:17
-
16:08
-
16:03
-
15:40
-
15:29
-
15:18
-
15:02
-
14:55
-
14:52
-
14:49
-
14:42
-
14:21
-
14:10
-
13:57
-
13:49
-
13:33
-
13:19
-
13:01
-
12:57
-
12:33
-
12:09
-
11:41
-
11:18
-
10:56
-
10:33
-
10:33
-
10:23
-
10:11
-
09:48
-
09:30
-
09:19
-
09:11
-
08:45
-
08:26
-
07:41
-
07:03
-
06:00
-
05:25
-
04:22
-
03:17
-
02:17
-
01:19
تابعونا على فيسبوك
ريزوتو السبانخ والقمرون
نعود إليك هذا الأسبوع بطبق إيطالي لذيذ ودسم للغاية ، ومخبوز بالسبانخ والقمرون! للتذوق دون تردد.
المكونات: تكفي 6 اشخاص
350 جرام أرز أربوريو (متوفر في السوبر ماركت)
200 جرام سبانخ صغيرة
400 جرام قمرون صغير مطبوخ ومقشر
1 لتر من مرق الخضار (هنا 1 لتر من ماء طهي الجزر ، وإلا 1 لتر من الماء مع 2 حبة من مرق الخضار)
1 بصلة
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
20 جرام زبدة.
100 جرام جبن بارميزان مبشور
جوزة الطيب المبشورة
ملح فلفل
طريقة التحضير
*ابدئي بتقطيع البصل إلى شرائح ، وقومي بتحميره في مقلاة مع زيت الزيتون.
*بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، يُضاف الأرز ويُبلل تدريجياً بمرق الخضار. على نار خفيفة ، امزج كل شيء جيدًا واتركه ينضج.
*أثناء الطهي، أضيفي فص الثوم المهروس وجوزة الطيب المبشور والملح والفلفل.
*عندما يمتص الأرز كل المرق ويصبح كريميًا، أضيفي السبانخ المفرومة والروبيان والزبدة والبارميزان.
*اخلطي جيداً، أطفئي النار، غطي المزيج وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
*قدمي الوصفة ساخنة مع نشارة البارميزان.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
