- 20:06الأمن السوري يطيح بابن عم الرئيس السابق بشار الأسد
- 20:03كارمن سليمان تتألق القفطان المغربي في مهرجان موازين
- 19:29الصحة الإيرانية تحصي عدد قتلى الحرب ضد إسرائيل
- 18:25الأحرار يجمع 5000 مناضل بأكادير
- 18:23موازين 2025... ليلة السبت بنكهة عالمية وإيقاعات متنوعة
- 18:00الفنان اللبناني زياد برجي يتحدث من موازين 2025
- 17:36المدير العام لنادي مالقة الإسباني يتحدث عن أكاديمية محمد السادس
- 17:08انتقادات بسبب مراحيض كلفت 180 مليونا للوحدة بالرباط
- 16:49حزب الأحرار ينوَّه بإجراءات إعادة تشكيل القطيع الوطني
تابعونا على فيسبوك
حالات التسمم بالأعراس تحرك حماة المستهلك
في أعقاب تكرار حوادث التسمم الغذائي في حفلات الأعراس، دعت الجامعة الوطنية لحماية المستهلك إلى تعزيز آليات الرقابة الصارمة على قطاع تموين الحفلات، الذي وصفته بالفوضوي وغير المنظم.
وفي هذا السياق، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، في تصريح صحفي، أن القطاع يشهد حالة من "الفوضى غير المسبوقة"، مرجعًا ذلك إلى غياب الرقابة وازدياد عدد الممونين بشكل عشوائي. وأوضح: "منذ عام 2008، طالبنا وزارة الفلاحة، وبالتحديد مديرية تربية المواشي آنذاك، بضرورة إخضاع مموني الحفلات لإطار قانوني يُلزمهم بالمراقبة الذاتية أو تحت إشراف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلا أن هذا المطلب لم يُفعل حتى الآن".
كما قدم الخراطي رؤية متكاملة لضبط هذا القطاع، ترتكز على تطبيق صارم لمقتضيات القانون 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية، إلى جانب إدخال مفهوم المراقبة الذاتية المعروفة عالميًا بـ"التحكم في النقاط الحرجة". وأوضح أن هذا النظام يُلزم المنتجين بتحمل المسؤولية الكاملة عن جودة منتجاتهم الغذائية، بما يشمل شروط التخزين، التحضير، الاقتناء وحتى عملية الإتلاف.
وشدد الخراطي على أن مثل هذه الإجراءات ستساهم في ضمان معايير السلامة والجودة، مطالبًا بتفعيلها على أرض الواقع دون تأخير لحماية المستهلكين من المخاطر المحتملة في هذا القطاع الحيوي.
تعليقات (0)