- 09:40البواري يتفقد تحضيرات معرض سيام
- 09:23الحكومة ترد على المعارضة بلجنة استطلاعية
- 08:54جلالة الملك والرئيس الفلبيني يتبادلان التهنئة
- 08:33الخارجية تحدث هيكلا خاصا لتعزيز الأمن السيبراني
- 08:16مانشستر يونايتد يواجه ليون في ربع نهائي الدوري الأوروبي
- 07:42تفاصيل جديدة في قضية التلميذة "سلمى"
- 07:02الأمير مولاي رشيد يحضر حفل ختان الأميرين مولاي أحمد ومولاي عبد السلام
- 06:17أجواء غائمة في توقعات طقس الخميس
- 22:13مؤشر الاحتيال الغذائي يضع المغرب في المرتبة 52 عالميا
تابعونا على فيسبوك
جامعة حقوق المستهلك تحذر المغاربة من الخبز الذي يأكلونه
أكدت "الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك"، أن الخبز الذي يعتبر الأكثر استهلاكا من طرف المغاربة يتهدد الصحة العامة للمستهلك بعدة أمراض.
وقالت جامعة حماية حقوق المستهلك في بلاغ لها، إن المنتوج الزراعي المستعمل في صناعة الخبز مغير جنيا مقارنة مع القمح العادي الأصيل بـ(46 سبغة بدل 14)، مشيرة إلى أن من نتائج ذلك "إرتفاع كمية النشا وإعطاء مردودية هائلة للفاعلين الإقتصاديين في التصنيع". معتبرة أن زيادة المواد الإضافية والملح والسكر (تضاف حاليا أكثر من 3 غرامات من السكر في كل خبزة)، واستعمال الخميرة الكيميائية والماء المشبع بالكلور، وإزالة الألياف الغذائية، أمور تكون سببا مباشرا وغير مباشر لإصابة المستهلك بمجموعة من الأمراض المذكورة.
وفي هذا الصدد، طالب "بوعزة الخراطي"، رئيس "الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك"، بتنظيم قطاع وتوزيع الخبز ومنع استعمال الدقيق الخالي من الألياف (النخالة) لإنتاج الخبز، وكذا تتبع سلسلة إنتاج الخبز بأكملها بدءا من القمح المزروع ومعالجته بالمبيدات الحشرية والجرعات المستخدمة.
وأوضح الخراطي، أن زيادة المواد الإضافية والملح والسكر واستعمال الخميرة الكيميائية والماء المشبع بالكلور وإزالة الألياف الغذائية تكون سببا مباشرا أو غير مباشر لإصابة المستهلك بعدة أمراض منها سرطان القولون والزيادة المفرطة في الوزن والإكتئاب والإكزيما وحساسيات مختلفة، منها حساسية الكليتين.
تعليقات (0)