- 00:03قراءة في الصحف المغربية ليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025
- 23:33قرار ترامب يدخل حيز التنفيذ
- 23:12"جيت 2" تربط مراكش وأكادير بـ13 مطاراً بريطانياً
- 22:47تباين مواقف أولياء التلاميذ بشأن استمرار الدراسة
- 22:43أسود الأطلس يتفوقون على بنين بهدف الكعبي ويواصلون التحضير لـ"كان 2025"
- 22:30أربعة تلاميذ ضمن ضحايا فاجعة "التريبورتور"
- 22:13مطالب باستعداد المغرب لمتحور جديد لكورونا
- 21:50إزالة الخيام يخرج متضرري زلزال الحوز للاحتجاج
- 21:32شرطي يطلق النار في فاس لتوقيف مجرم خطير
تابعونا على فيسبوك
جامعة حقوق المستهلك تحذر المغاربة من الخبز الذي يأكلونه
أكدت "الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك"، أن الخبز الذي يعتبر الأكثر استهلاكا من طرف المغاربة يتهدد الصحة العامة للمستهلك بعدة أمراض.
وقالت جامعة حماية حقوق المستهلك في بلاغ لها، إن المنتوج الزراعي المستعمل في صناعة الخبز مغير جنيا مقارنة مع القمح العادي الأصيل بـ(46 سبغة بدل 14)، مشيرة إلى أن من نتائج ذلك "إرتفاع كمية النشا وإعطاء مردودية هائلة للفاعلين الإقتصاديين في التصنيع". معتبرة أن زيادة المواد الإضافية والملح والسكر (تضاف حاليا أكثر من 3 غرامات من السكر في كل خبزة)، واستعمال الخميرة الكيميائية والماء المشبع بالكلور، وإزالة الألياف الغذائية، أمور تكون سببا مباشرا وغير مباشر لإصابة المستهلك بمجموعة من الأمراض المذكورة.
وفي هذا الصدد، طالب "بوعزة الخراطي"، رئيس "الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك"، بتنظيم قطاع وتوزيع الخبز ومنع استعمال الدقيق الخالي من الألياف (النخالة) لإنتاج الخبز، وكذا تتبع سلسلة إنتاج الخبز بأكملها بدءا من القمح المزروع ومعالجته بالمبيدات الحشرية والجرعات المستخدمة.
وأوضح الخراطي، أن زيادة المواد الإضافية والملح والسكر واستعمال الخميرة الكيميائية والماء المشبع بالكلور وإزالة الألياف الغذائية تكون سببا مباشرا أو غير مباشر لإصابة المستهلك بعدة أمراض منها سرطان القولون والزيادة المفرطة في الوزن والإكتئاب والإكزيما وحساسيات مختلفة، منها حساسية الكليتين.
تعليقات (0)