تزايد حالات التسمم الغذائي خلال الصيف يحرك حماة المستهلك
أكد علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك وعضو الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، أن فصل الصيف يفرض على المواطنين التحلي بدرجة أكبر من اليقظة عند اقتناء المواد الغذائية أو تناول الوجبات خارج المنازل، تزامنا مع انتعاش الحركة السياحية وارتفاع الإقبال على المطاعم والمقاهي والفضاءات الترفيهية بمختلف مناطق المملكة.
وأوضح شتور أن ارتفاع درجات الحرارة خلال هذه الفترة يرفع من مخاطر التسممات الغذائية، خاصة في حال عدم احترام شروط حفظ وتخزين المواد القابلة للتلف، محذرا من بعض الممارسات التي قد تهدد السلامة الصحية للمستهلكين، لاسيما عند اقتناء المنتجات من نقاط بيع غير منظمة أو من باعة متجولين يفتقرون لشروط النظافة والمراقبة الصحية.
وشدد المتحدث ذاته على أهمية التحقق من جودة المنتجات وتاريخ صلاحيتها وسلامة تغليفها، مع إيلاء عناية خاصة للمواد سريعة التلف مثل الحليب ومشتقاته واللحوم والأسماك والعصائر الطازجة، داعيا إلى تجنب استهلاك الأغذية التي تظهر عليها علامات التلف أو التي تعرض في ظروف غير ملائمة، خصوصا تحت أشعة الشمس أو خارج وسائل التبريد.
كما دعا شتور إلى تعزيز المراقبة خلال الموسم الصيفي بالمطاعم والأسواق والشواطئ والفضاءات السياحية، مع التطبيق الصارم للقوانين الجاري بها العمل لحماية المستهلك. وأبرز أن ضمان السلامة الصحية مسؤولية مشتركة بين السلطات والمهنيين والمجتمع المدني والمستهلكين، بما يساهم في مرور فصل الصيف في ظروف آمنة تحفظ صحة المواطنين والزوار.
-
17:30
-
16:44
-
16:13
-
15:44
-
15:13
-
14:44
-
14:13
-
13:44
-
13:13
-
13:12
-
12:13
-
11:40
-
11:12
-
10:44
-
10:30
-
10:00
-
09:00
-
08:00
