- 22:21برشلونة يتجاوز عقبة لاس بالماس بصعوبة ويواصل صدارة الدوري الإسباني
- 21:00انفجار شاحن هاتف ناقص الجودة يتسبب في مقتل 4 أطفال بتمارة
- 20:44الاتحاد يكتسح الهلال برباعية في قمة الدوري السعودي
- 20:20أتلتيكو مدريد يتصدر الليغا بثلاثية في مرمى فالنسيا
- 20:06أستون فيلا يتجاوز تشيلسي بثنائية أسينسيو في الدوري الإنجليزي
- 19:49أزيد من 50 مليون درهم لتمويل مشاريع تنموية بالقنيطرة
- 19:23أكادير تتصدر قائمة الوجهات السياحية المفضلة لدى البريطانيين
- 19:00“أنمال ن تمازيغت”.. برنامج لتعليم الأمازيغية بأسلوب عصري خلال رمضان
- 18:52البيضاء: توقيف مواطن فرنسي من أصول جزائرية موضوع أمر دولي بإلقاء القبض عليه من القضاء الفرنسي
تابعونا على فيسبوك
أونسا تكشف عملية مراقبة اللحوم المستوردة
أفاد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، بأن عمليات المراقبة تتضمن فحصاً دقيقاً لجميع اللحوم المستوردة من خلال سلسلة من الإجراءات، حيث يتم على مستوى نقاط التفتيش الحدودية التحقّق من الوثائق الصحية المرفقة بهذه المنتجات، مثل الشهادات الصحية التي تؤكد خلو اللحوم من الملوثات الكيميائية وبقايا الأدوية البيطرية، مع التأكد من أن اللحوم مطابقة للمعايير الدولية في مجال الصحة والسلامة الغذائية.
وأوضح المكتب، أن المصالح البيطرية التابعة له تقوم بإجراء فحوصات متكاملة على اللحوم المستوردة، تشمل التأكد من الإمتثال لمتطلبات سلسلة التبريد، وفحص شروط النقل والتخزين، بالإضافة إلى ضمان دقة المعلومات المدرجة على ملصقات المنتجات وفقا للقوانين واللوائح المحلية والدولية. مشيرا إلى أن إجراءات المراقبة تشمل أيضا التأكد من أن جميع اللحوم المستوردة قد تم ذبحها وفقاً للمعايير الإسلامية، من خلال إثبات ذلك عبر شهادات من جهة دينية معترف بها في البلد المصدر.
وأوردت "أونسا"، أنه إضافة إلى الفحوصات الأولية التي تتم على الحدود، تُؤخذ عينات عشوائية من اللحوم المستوردة وإرسالها إلى مختبراته المتخصصة لإجراء تحاليل دقيقة للتأكد من خلوها من أي ملوثات كيميائية أو بقايا أدوية بيطرية قد تشكل خطرا على صحة المستهلكين. لافتة إلى أن استيراد اللحوم لا يتم إلا من البلدان التي تم فتح الإستيراد منها بعد إجراء تقييم شامل للمخاطر الصحية من قبل خبراء مختصين، كما يتم فحص شروط تحضير اللحوم في المسالخ، وتقييم مستوى كفاءة المفتشين البيطريين في البلدان المصدرة.
وكان مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"، قد أعطى يوم 15 أكتوبر الماضي، الضوء الأخضر لإستيراد اللحوم الحمراء الطازجة (المجمدة أو المبردة) من الأغنام والماعز من دول الإتحاد الأوروبي، وروسيا، والولايات المتحدة الأمريكية، ودول أخرى. مشيرا إلى أن اللّحوم المُجمّدة أو المُبرّدة من فئة العجول والأبقار، تمت إضافة وجهات أخرى إلى البلدان المذكورة سابقا هي: أوكرانيا، البرازيل والباراغواي.
المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا"
مؤسسة عمومية مغربية خاضعة لوصاية الدولة، مسؤولة عن السلامة الصحية للمنتجات الغذائية ومطابقة المواد الغذائية المستوردة للمعايير. تم إنشاء المكتب سنة 2009 مقره الرباط، وهو تابع لوزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات.
تعليقات (0)