-
04:00
-
03:00
-
02:07
-
01:03
-
00:00
-
23:27
-
21:06
-
20:57
-
20:34
-
20:11
-
19:43
-
19:26
-
19:03
-
18:46
-
18:43
-
18:25
-
18:07
-
18:03
-
17:41
-
17:18
-
16:57
-
16:33
-
16:28
-
16:11
-
15:50
-
15:35
-
15:24
-
15:06
-
14:52
-
14:34
-
14:13
-
13:49
-
13:33
-
13:10
-
12:54
-
12:38
-
12:19
-
12:00
-
11:39
-
11:31
-
11:23
-
11:06
-
10:58
-
10:42
-
10:27
-
10:08
-
10:06
-
10:00
-
09:49
-
09:33
-
09:25
-
09:14
-
09:11
-
09:10
-
09:07
-
08:52
-
08:47
-
08:32
-
08:07
-
08:02
-
07:55
-
07:49
-
07:35
-
07:15
-
07:00
-
06:50
-
06:37
-
06:15
-
06:00
-
05:48
-
05:25
-
05:00
تابعونا على فيسبوك
ريزوتو السبانخ والقمرون
نعود إليك هذا الأسبوع بطبق إيطالي لذيذ ودسم للغاية ، ومخبوز بالسبانخ والقمرون! للتذوق دون تردد.
المكونات: تكفي 6 اشخاص
350 جرام أرز أربوريو (متوفر في السوبر ماركت)
200 جرام سبانخ صغيرة
400 جرام قمرون صغير مطبوخ ومقشر
1 لتر من مرق الخضار (هنا 1 لتر من ماء طهي الجزر ، وإلا 1 لتر من الماء مع 2 حبة من مرق الخضار)
1 بصلة
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
20 جرام زبدة.
100 جرام جبن بارميزان مبشور
جوزة الطيب المبشورة
ملح فلفل
طريقة التحضير
*ابدئي بتقطيع البصل إلى شرائح ، وقومي بتحميره في مقلاة مع زيت الزيتون.
*بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، يُضاف الأرز ويُبلل تدريجياً بمرق الخضار. على نار خفيفة ، امزج كل شيء جيدًا واتركه ينضج.
*أثناء الطهي، أضيفي فص الثوم المهروس وجوزة الطيب المبشور والملح والفلفل.
*عندما يمتص الأرز كل المرق ويصبح كريميًا، أضيفي السبانخ المفرومة والروبيان والزبدة والبارميزان.
*اخلطي جيداً، أطفئي النار، غطي المزيج وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
*قدمي الوصفة ساخنة مع نشارة البارميزان.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
