- 22:44عملية مرحبا.. تعبئة عرض لنقل 7,5 ملايين مسافر و2 مليون سيارة عبر 13 خط بحري
- 22:41ترامب يعلن اتفاقاً بين إيران وإسرائيل على وقف تدريجي لإطلاق النار
- 22:33أتلتيكو مدريد يودع كأس العالم للأندية
- 22:25حموشي: الأمن الوطني يولي أهمية خاصة لمحاربة الجرائم ضد الثروة الغابوية
- 22:22قطر تكشف التفاصيل الكاملة لهجوم "العديد"
- 22:08حكيمى يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مباراة ساوندرز ضد باريس سان جيرمان
- 22:01التوت المغربي يغزو الشرق الأوسط بأرقام قياسية
- 21:53 باريس سان جيرمان يتأهل لدور الـ16 بهدفين فى مرمى سياتل
- 21:46بعد الهجوم الإيراني..جلالة الملك يجري اتصالا هاتفيا مع أمير قطر
تابعونا على فيسبوك
ريزوتو السبانخ والقمرون
نعود إليك هذا الأسبوع بطبق إيطالي لذيذ ودسم للغاية ، ومخبوز بالسبانخ والقمرون! للتذوق دون تردد.
المكونات: تكفي 6 اشخاص
350 جرام أرز أربوريو (متوفر في السوبر ماركت)
200 جرام سبانخ صغيرة
400 جرام قمرون صغير مطبوخ ومقشر
1 لتر من مرق الخضار (هنا 1 لتر من ماء طهي الجزر ، وإلا 1 لتر من الماء مع 2 حبة من مرق الخضار)
1 بصلة
1 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
20 جرام زبدة.
100 جرام جبن بارميزان مبشور
جوزة الطيب المبشورة
ملح فلفل
طريقة التحضير
*ابدئي بتقطيع البصل إلى شرائح ، وقومي بتحميره في مقلاة مع زيت الزيتون.
*بمجرد أن يصبح البصل شفافًا ، يُضاف الأرز ويُبلل تدريجياً بمرق الخضار. على نار خفيفة ، امزج كل شيء جيدًا واتركه ينضج.
*أثناء الطهي، أضيفي فص الثوم المهروس وجوزة الطيب المبشور والملح والفلفل.
*عندما يمتص الأرز كل المرق ويصبح كريميًا، أضيفي السبانخ المفرومة والروبيان والزبدة والبارميزان.
*اخلطي جيداً، أطفئي النار، غطي المزيج وانتظري 5 دقائق قبل التقديم.
*قدمي الوصفة ساخنة مع نشارة البارميزان.
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
تعليقات (0)