هذه أسباب انخفاض أسعار الدجاج بالمملكة

الاثنين 15 أبريل 2024 - 12:00

عرفت أسعار الدجاج بالمملكة انخفاضا ملحوظا مباشرة بعد انتهاء شهر رمضان، حيث بلغ ثمن الكيلوغرام الواحد 18 درهما.

وكشف "جابر أبو بكر"، عضو المجلس الوطني للجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن الكيلوغرام الواحد من لحوم الدجاج في سوق الجملة بالبيضاء تراوح يوم السبت الماضي بين 13و 14 درهما.

وأشار المهني، إلى أن انخفاض ثمن الدجاج يأتي في وقت ما تزال تعرف فيه تكلفة الإنتاج ارتفاعا كبيرا بسبب استمرار ارتفاع أثمنة العلف والمواد الأولية وطنيا، رغم أنها شهدت انخفاضا في السوق الدولية. موضحا أن الظروف المناخية غير الملائمة تسببت في ظهور فيروس وسط المنتوج، مما أدى إلى خسائر للمنتجين في الضيعات.

من جهتهم، أكد مهنيون أن اشتداد الحرارة وبلوغها خلال الأسبوع المنصرم لما بين 38 و42 درجة في عدد من مناطق المملكة، تسبب في إغراق أسواق الدواجن بالسلع، موضحين أن أصحاب الضيعات تضطرهم مثل هذه الأجواء الحارة إلى عرض الدجاج بالأسواق ولو بأسعار مخفضة حتى لا يتعرضوا لخسائر فادحة.

وأشاروا إلى أن الدجاج لا يستحمل الحرارة المفرطة ويصبح أكثر حساسية إذا تعدت 30 درجة، وبهذا تراجع سعر بيع الكيلو الواحد من الدجاج الحي لما بين 17 و18 درهما، وذلك مقارنة عما كان عليه قبل شهر رمضان المنصرم وخلاله، حيث كان يتراوح ما بين 22 و23 درهما للكيلوغرام الواحد.