- 01:07عاجل..انهيار مبنى في فاس يُخلف قتلى ومفقودين
- 23:44اتحاد طنجة وتواركة والنادي المكناسي يضمنون البقاء في قسم الكبار
- 23:38نائل العيناوي يحسم وجهته الدولية ويختار تمثيل المنتخب المغربي
- 22:5115 سنة سجنا غيابيا لهشام جيراندو بتهمة تكوين عصابة إرهابية
- 22:00نهضة بركان يطلب تحديد الملعب رسمياً لمباراة إياب نهائي كأس الكونفدرالية
- 21:33اليونايتد يواجه توتنهام في نهائي إنجليزي خالص في اليوروباليغ
- 20:37انتخاب الأمريكي روبرت فرنسيس بريفوست بابا جديدا للفاتيكان
- 20:13احتفاء بالصحراء المغربية بمناسبة "أسبوع القفطان 2025"
- 19:43حكيمي ويامال يتصدران التشكيل المثالي لإياب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا
تابعونا على فيسبوك
طريقة تحضير صينية القمرون في الفرن
المكونات:
كيلو غرام واحد من الروبيان(القمرون)
حبة من الفلفل الأخضر الحلو
حبة من الفلفل الأحمر الحلو
حبتان كبيرتان من الطماطم
بصل أخضر
ملعقة من الزبدة
ربع كأس من زيت الزيتون
ربع كأس من الخل
كأسان من الماء
أربع فصوص من الثوم
ملعقتان صغيرتان من بهار الكاري
نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
رشة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
*نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وثم نحضّر الطبق المتوسّط الخاص بالفرن.
*قشري قطع القمرون، وأزيلي الخيط الأسود الذي يكون في منطقة الظهر، ثم ضعيه في صينية الفرن وأضيفي له الفلفل الأحمر والأخضر، والبصل وقلبي المكونات مع بعضها حتى تمزج جيدا.
*ضعي الزبدة في مقلاة وأضيفي لها، الخل والملح وزيت الزيتون، الثوم، الفلفل الأسود، وبهار الكاري، ثم ضعيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى يسخن جيدا.
*صبي الخليط فوق القمرون وقلبيها لأكثر من مرة حتى تتداخل فيه بشكل كامل.
*غطي الطبق بأوراق الألمنيوم جيدا من جميع الأطراف.
*أدخلي الطبق إلى الفرن الذي تم تسخينه سابقا على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، حتى ينضج الروبيان ويصبح طريا.
*أخرجي الصينية من الفرن، وأزيلي أوراق الألمنيوم عنها، وبهذا يصبح الطبق جاهزا للتقديم.
تعليقات (0)