دراسة أمريكية تنصح باتباع الحمية النباتية للحد من مشاكل زيادة الوزن

الأربعاء 14 فبراير 2018 - 20:35

حثت دراسة حديثة أجراها باحثون بلجنة الأطباء من أجل الطب المسؤول في الولايات المتحدة؛ الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على مواظبة اتباع الحمية الغذائية النباتية، التي تعتمد على تناول كميات كبيرة من الأغذية ذات الأصل النباتي، لتحسين نسب السكر في الدم.

وأشارت الدراسة الأمريكية إلى تأثير تناول النظام الغذائي القائم على النباتات، كالخضروات والفواكه والبقوليات، في تحسين وتنظيم نسب السكر في الدم لدى المصابين بزيادة الوزن، ما يسهم في وقايتهم من مرض السكري مستقبلا.

وفي هذا الصدد، قالت الدكتورة هانا كاهليوفا، قائد فريق البحث، إن "نتائج الدراسة مهمة للغاية في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، خاصة لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بالمرض".

وتابعت كاهليوفا، أن "النتائج تضاف إلى الأدلة المتزايدة على أن الغذاء هو الدواء، وأن تناول نظام غذائي صحي قائم على النباتات يمكن أن يسهم بشكل فعال في الوقاية من مرض السكري".