تحذيرات من الغش في زيت الزيتون

الأربعاء 21 يناير 2026 - 05:00

بقلم: EL JAMMAL Mohammed

وجه المرصد المغربي لحماية المستهلك، نداء عاجلاً إلى المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، مطالباً بتشديد المراقبة ورفع مستوى اليقظة لحماية صحة المواطنين، بعد ضبط وحجز أكثر من 9 أطنان من زيت الزيتون غير مطابق للمعايير الصحية، وإحالة 58 ملفاً على القضاء، في معطيات وصفها المرصد بـ"الصادمة".

وأشار المرصد إلى أن تدخلات أونسا الأخيرة خطوة إيجابية تعكس أهمية المراقبة الاستباقية للأسواق الغذائية، إلا أنها تبقى غير كافية بالنظر إلى اتساع رقعة الغش الغذائي وخطورته، خاصة بالنسبة إلى زيت الزيتون، المنتج الاستراتيجي والحساس الذي يمس صحة وأمن المستهلكين بشكل مباشر.

وأكد المصدر أن زيت الزيتون يُستغل أحياناً في ممارسات تضليل تجاري عبر تسويقه تحت مسميات الجودة والأصالة رغم عدم مطابقته للمعايير الصحية، ما يستدعي تكثيف المراقبة وعدم الاقتصار على تدخلات موسمية أو ظرفية فقط.

ودعا المرصد أونسا إلى مضاعفة الجهود الميدانية على طول سلسلة الإنتاج والتخزين والتوزيع، مع التركيز على الأسواق الشعبية ونقاط البيع غير المهيكلة، وتوسيع نطاق التحاليل المخبرية لمختلف أشكال الغش، مع نشر نتائجها للرأي العام لتعزيز الشفافية والوعي.

وشدد المرصد على ضرورة اعتماد تدخلات استباقية قبل وصول المنتجات إلى المستهلك، وتعزيز التنسيق مع النيابة العامة لتسريع المساطر الزجرية وإشهار أسماء المخالفين في حدود القانون، مؤكداً أن حماية المستهلك تتطلب يقظة دائمة ومراقبة صارمة، وأن صحة المغاربة خط أحمر.