قبل اقتناء التمور.. “أونسا” تكشف مؤشرات تكشف جودتها
وجه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية "أونسا" مجموعة من النصائح إلى المستهلكين، داعيا إلى الانتباه لعدد من المؤشرات التي تساعد على التمييز بين التمور الجيدة وتلك التي قد تكون غير صالحة للاستهلاك.
وأوضح المكتب أن اختيار التمور ينبغي أن يرتكز أولا على التأكد من بلوغها درجة النضج المناسبة، إلى جانب خلوها من مظاهر التعفن أو أي علامات غير طبيعية. كما يتعين أن تكون التمور من الصنف نفسه، وأن تتطابق مع المعطيات الواردة في بطاقة العنونة، دون أن تحمل روائح أو مذاقات غريبة.
وشددت "أونسا" على أهمية فحص الحبات بشكل دقيق للتأكد من عدم وجود حشرات أو طفيليات حية، أو بيوضها ويرقاتها ومخلفاتها، فضلا عن التحقق من غياب أي أضرار ظاهرة يمكن أن تكون ناجمة عن هذه الكائنات.
كما نبه المكتب إلى ضرورة تفادي التمور التي تبدو عليها علامات التخمر أو الرطوبة الخارجية غير المعتادة، مؤكدا أن هذه المؤشرات تعد من العناصر الأساسية التي ينبغي أخذها بعين الاعتبار لضمان اقتناء منتوج سليم وذي جودة.
-
17:06
-
16:38
-
16:33
-
16:04
-
15:33
-
14:56
-
14:30
-
14:02
-
19:44
-
19:00
-
18:40
-
18:25
-
17:12
