الفاو تسجل انخفاض أسعار الغذاء العالمية

الجمعة 05 دجنبر 2025 - 17:25

بقلم: Sdik Fahd

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) يومه الجمعة 05 دجنبر الجاري، أن الأسعار العالمية للمواد الغذائية الأساسية واصلت انخفاضها للشهر الثالث على التوالي خلال شهر نونبر، إذ تراجعت معظم السلع الرئيسية باستثناء الحبوب.

وسجل مؤشر أسعار الغذاء للفاو، الذي يقيس التغيرات في أسعار مجموعة من السلع الغذائية المتداولة عالمياً، 125.1 نقطة في نونبر، مقارنة بـ126.6 نقطة بعد تعديل بيانات أكتوبر، ليصل بذلك إلى أدنى مستوى له منذ يناير.

وأوضحت منظمة الأغذية، أن متوسط المؤشر في نونبر كان أقل بنسبة 2.1 في المائة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وبانخفاض حاد بلغ 21.9 في المائة عن المستوى القياسي الذي سجله في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية. وسجل مؤشر أسعار السكر تراجعاً كبيراً بلغ 5.9 في المائة مقارنة بأكتوبر، ليصل إلى أدنى مستوى منذ دجنبر 2020، وذلك بفعل توقعات بزيادة المعروض العالمي. كما انخفض مؤشر منتجات الألبان بنسبة 3.1 في المائة للشهر الخامس على التوالي نتيجة ارتفاع إنتاج الحليب وتزايد الكميات المتاحة للتصدير.

وتراجع أيضاً مؤشر الزيوت النباتية بنسبة 2.6 في المائة ليصل إلى أدنى مستوى منذ خمسة أشهر، مدفوعاً بانخفاض أسعار أغلب الزيوت، ومنها زيت النخيل، رغم الارتفاع المسجل في زيت الصويا. أما أسعار اللحوم، فقد انخفضت بنسبة 0.8 في المائة، وتصدرت لحوم الدواجن هذا التراجع، بينما بقيت أسعار لحوم الأبقار مستقرة، خاصة بعد قرار الولايات المتحدة إلغاء الرسوم الجمركية على واردات لحوم البقر، مما حدّ من ارتفاع الأسعار مؤخراً.

وعلى النقيض من ذلك، ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 1.8 في المائة على أساس شهري، إذ صعدت أسعار القمح بفعل توقعات بزيادة الطلب من الصين والتوترات الجيوسياسية في منطقة البحر الأسود. كما ارتفعت أسعار الذرة مدعومة بطلب قوي على الصادرات البرازيلية وتقارير عن تأثيرات الطقس على الإنتاج الزراعي في أمريكا الجنوبية.