- 10:09حصيلة الزلزال في بورما تتجاوز 3300 قتيل
- 09:50توقيف محرض على الكراهية والعنف بمراكش
- 09:26مستجدات قضية قتل الطفلة جيداء بسيدي طيبي
- 09:00"يويفا" يُعاقب مبابي وروديغر لهذا السبب
- 07:29أجواء غائمة وزخات مطرية في توقعات طقس السبت
- 22:33مسؤول بالناتو: المغرب شريك فاعل لحلف شمال الأطلسي
- 22:03تفاصيل هجوم مسلح على مقهى بأكادير
- 21:40إطلاق سراح "ولاد الفشوش" المتهمين في قضية اغتصاب المحامية الفرنسية
- 21:32الطالبي العلمي ونظيرته الإسبانية يبحثان سبل تعزيز العلاقات الثنائية
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![شوصون بالدجاج رائع وبمكونات بسيطة]()
شوصون بالدجاج رائع وبمكونات بسيطة
المكونات:
صدر دجاج
بصلة مقطعة مربعات صغيرة
القليل من البزلاء مسلوقة
حبة بطاطس مسلوقة و محكوكة
ملح + ابزار + كركم + زنجبيل + فص ثوم
ملعقتين من الزيت
بيضة مخفوقة
سمسم
عجين مورق
طريقة التحضير:
يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم يوضع في مقلاة مع البصل والزيت والملح، ويترك الكل لمدة 10 دقائق.
تضاف باقي التوابل مع البطاطا والبزلاء ويترك الكل على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم تزال من على النار وتترك الى ان تبرد.
تقطع العجين المورق إلى دوائر ويضاف وسط كل دائرة ملعقة كبيرة من الحشوة، ثم تطوى على 2 وتقرس حواشيها أو يضغط عليها بالفرشيط.
تدهن بالبيض و ترش بالزنجلان وتدخل الفرن إلى أن تتحمر.
تعليقات (0)