- 11:05الأزرق لـ"ولو": أهمية مدونة الأسرة في ارتباطها بإمارة المؤمنين
- 10:45تعاون مغربي ألماني في مجال الأغدية والزراعة
- 10:30كريمة بنيعيش: العلاقات المغربية الإسبانية نموذج للشراكة الاستراتيجية المتكاملة
- 10:26بركان .. حزب التجمع الوطني للأحرار يعقد لقاءً إقليمياً لتقييم الحصيلة التنموية
- 10:07قانون الإضراب ينزل الحقوقيين للشارع
- 10:00جماعة القنيطرة تواجه أزمة مالية تهدد بالإفلاس وسط تراكم الديون القضائية
- 09:40صراع أوروبي على النجم المغربي إبراهيم دياز
- 09:31الرياض تتألق في حفل توزيع جوائز "جوي أواردز 2025"
- 09:22تأجيل تنفيذ اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحماس
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![شوصون بالدجاج رائع وبمكونات بسيطة]()
شوصون بالدجاج رائع وبمكونات بسيطة
المكونات:
صدر دجاج
بصلة مقطعة مربعات صغيرة
القليل من البزلاء مسلوقة
حبة بطاطس مسلوقة و محكوكة
ملح + ابزار + كركم + زنجبيل + فص ثوم
ملعقتين من الزيت
بيضة مخفوقة
سمسم
عجين مورق
طريقة التحضير:
يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة، ثم يوضع في مقلاة مع البصل والزيت والملح، ويترك الكل لمدة 10 دقائق.
تضاف باقي التوابل مع البطاطا والبزلاء ويترك الكل على نار هادئة لمدة 3 دقائق ثم تزال من على النار وتترك الى ان تبرد.
تقطع العجين المورق إلى دوائر ويضاف وسط كل دائرة ملعقة كبيرة من الحشوة، ثم تطوى على 2 وتقرس حواشيها أو يضغط عليها بالفرشيط.
تدهن بالبيض و ترش بالزنجلان وتدخل الفرن إلى أن تتحمر.
تعليقات (0)