حجز وإتلاف أزيد من 9 أطنان من المواد الفاسدة بالجهة الشرقية للمملكة
ذكر بلاغ للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يوم الجمعة الماضي، بأن مصالح المراقبة التابعة لها بجهة الشرق تمكنت خلال العشرة أيام الأولى من شهر رمضان الأبرك، من حجز وإتلاف 9 أطنان و593 كلغ من المواد الغذائية غير الصالحة للإستهلاك.
وأوضحت المديرية الجهوية، أن المواد التي تم حجزها وإتلافها تتوزع على المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني (7 أطنان و93 كلغ) والمواد الغذائية ذات الأصل النباتي (2،5 طن). مشيرة إلى أن المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني، شملت اللحوم الحمراء (1752 كلغ)، والأحشاء (1475 كلغ)، والأسماك (421 كلغ)، ومشتقات اللحوم الحمراء (406 كلغ)، واللحوم البيضاء (123 كلغ)، ومشتقات اللحوم البيضاء (88 كلغ)، واللحوم الناتجة عن الذبح السري (80 كلغ)، ومشتقات الحليب (463 كلغ)، والبيض (43 وحدة)، والعسل (13 كلغ)، فضلا عن 2272 كلغ من مواد مختلفة.
وأضاف البلاغ، أن المواد الغذائية ذات الأصل النباتي، فتتكون بالأساس من منتجات المطاحن (1170 كلغ)، والفواكه الجافة (200 كلغ)، والحلويات (200 كلغ)، والمعلبات النباتية (30 كلغ)، والمشروبات الغازية (70 لتر)، وزيت المائدة (20 لتر)، والقهوة (10 كلغ)، ومواد غذائية أخرى (800 كلغ). لافتا إلى أن مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، قامت خلال هذه الفترة بمراقبة 1883 طنا من المواد الغذائية بالنقطة الحدودية لبني أنصار.
وخلص ذات المصدر، إلى أن لجن المراقبة العاملية والإقليمية أنجزت 512 زيارة ميدانية، وأخذت 27 عينة من المواد الغذائية من أصل حيواني ونباتي بهدف القيام بالتحاليل المخبرية، وتحرير أربعة محاضر مخالفة، وإنجاز 942 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافتها وتوزيع منشورات تهم السلامة الصحية للمنتجات الغذائية.