- 22:44أمبريوم تكشف استثمارات الإشهار في رمضان
- 22:40قفف رمضان..مزايدات سياسية بعد غياب قرابة عقد من الزمان
- 22:39اعتداء خطير على شرطي بمراكش
- 22:12ترامب يطرد سفير جنوب أفريقيا من الولايات المتحدة الأمريكية
- 21:43وجبات “متعفنة” تطيح بصاحب “سناك” ومستخدميه بمراكش
- 21:23تطورات جديدة في قضية النفق السري لتهريب المخدرات في سبتة
- 20:53توقيف مغربية بمطار برشلونة حاولت تهريب “الحشيش” داخل معدتها
- 20:32برلماني من البام يطالب بفتح تحقيق في إعفاء 16 مديرا إقليميا
- 20:21انخفاض جديد في أسعار المحروقات
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![وصفات رمضان..رغايف معسلين لذاذ]()
وصفات رمضان..رغايف معسلين لذاذ
المقادير:
4 كيسان طحين
نصف كأس زبدة مذابة
كيس خميرة الحلوى
بيضة
رشة ملح
فانيليا
ماء الزهر حسب الخليط
الطريقة:
يخلط الطحين مع الملح وخميرة الحلويات، ثم تضاف الزبدة والبيضة يخلط ثم يضاف ماء الزهر بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكة ليست بلينة تعجن جيدا مدة 10 دقائق.
تقطع كويرات صغيرة تمدد وتورق وتقطع شرائط طويلة، يؤخذ الشريط من الأعلى ويوضع الطرف الثاني في مقلاة فيها زيت ساخن على نار متوسطة، ويطوى العجين مع صب الزيت عليه بالملعقة.
بمجرد إخراجها من الزيت تغطس في عسل دافئ لدقائق ثم تستقطر وتزين باللوز المقلي.
تعليقات (0)