مهنيو البيض يشتكون ركودا غير مسبوق

الجمعة 08 ماي 2026 - 14:00

بقلم: Harbal Wafae

تعيش أسواق البيض بالمغرب ركودا ملحوظا خلال الأيام الأخيرة، إذ سجلت المبيعات تراجعا رغم تراجع الأسعار إلى مستويات وصفها الباعة بـ"غير المسبوقة".

وأكد عدد من المهنيين استغرابهم من استمرار ضعف الطلب، مشيرين إلى أن انخفاض الأسعار لم يحفز المستهلكين، حيث قال أحدهم: "البيض بـ10 ريال وما بغاه حد".

ويربط مراقبون هذا التراجع بتغيرات في سلوك المستهلك المغربي، خاصة مع انتشار أنماط غذائية جديدة تقلل من الاعتماد على بعض المنتجات التقليدية، من بينها البيض.

وفي المقابل، يعتبر مهنيون أن الركود ظرفي، مرتبطا بتراجع القدرة الشرائية أو بتغير عادات الشراء بعد الأعياد والمناسبات، مؤكدين أن الأسواق تعرف بين الفينة والأخرى فترات هدوء مماثلة.