مع قرب رمضان.. أسعار اللحوم مرشحة للإرتفاع

الجمعة 08 مارس 2024 - 11:00

قبل أيام قليلة من حلول شهر رمضان المبارك، أكد مهنيون أن أسعار اللحوم الحمراء مرشحة لمزيد من الإرتفاع خلال الأيام القادمة، ما أثار مخاوف العديد من المواطنين خاصة بعد زيادات متتالية في خضم الأشهر الأخيرة.

ارتفاع ملحوظ في الأثمنة

وصل سعر الكيلوغرام الواحد من لحم العجول إلى 80 درهما في سوق الجملة بالدار البيضاء، عوض متوسط 73 درهما المسجل خلال نفس الفترة من الشهر الماضي، فيما ناهز ثمن لحم الغنم 100 درهم بسعر الجملة، وهو ما جعل ثمن البيع بالتقسيط يتراوح بين 90 و100 درهم بالنسبة للحوم العجول، وما بين 110 و120 درهما بالنسبة للحم الغنم.

أسباب الزيادة المستمرة لأسعار اللحوم

أرجع مهنيون الإرتفاع في أثمنة اللحوم إلى توالي سنوات الجفاف وارتفاع أسعار الأعلاف، وهو ما كانت له انعكاسات سلبية سواء على القطيع الوطني الذي تراجع بشكل كبير، مقارنة مع ما كان عليه قبل 10 سنوات، أو على تلبية الطلب الداخلي.

الإستيراد لسد الخصاص

أصبحت الحكومة تعول بشكل كبير على استيراد الأبقار والأغنام لسد الخصاص المهول الذي تعاني منه الأسواق الداخلية، وهو ما تسبب خلال العام الجاري في ارتفاع غير مسبوق لأسعار اللحوم الحمراء التي باتت تحلق فوق 100 درهم للكيلوغرام.