- 10:44الجيش الملكي يواجه بيراميدز في دوري أبطال أفريقيا
- 10:33وكيل الملك بطنجة يتابع مغني عيد الفطر في حالة سراح
- 10:12سهرة دوري الأبطال...الأرسنال يتحدى الريال والبايرن يواجه الإنتر
- 09:54تسعيرة جديدة لدعم استيراد القمح
- 09:44مكتب السياحة يستثمر "كان 2025" للترويج للمغرب
- 09:25إضرام النار في عربات الخضر والفواكه يستنفر أمن أكادير
- 09:00مالي تغلق مجالها الجوي أمام الطيران الجزائري
- 08:42ترامب يلوح بفرض رسوم جمركية إضافية على الصين
- 08:24إضراب وطني للطلبة المهندسين تضامنا مع الفلسطينيين
تابعونا على فيسبوك
فوائد التوت المجمد.. غذاء مغذ ولذيذ وآمن للاستهلاك
أثارت التقارير الأخيرة عن اكتشاف فيروسات التهاب الكبد الوبائي في بعض التوت المجمد قلق البعض حول سلامة تناول هذه الفواكه، لكن الخبراء يؤكدون أن التوت المجمد لا يزال خيارا صحيا ومغذيا وآمنا.
وتشير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى أنها باشرت برنامج فحص عينات من التوت المجمد المحلي والمستورد للتأكد من خلوه من الفيروسات المسببة للأمراض. ويهدف البرنامج إلى سحب أي منتجات ملوثة من الأسواق لحماية المستهلكين.
من جهته، يوضح البروفيسور دونالد شافنر، خبير السلامة الغذائية بجامعة روتجرز الأمريكية، أن اكتشاف بعض آثار الفيروسات في التوت لا يعني بالضرورة وجود الفيروس الحي الكامل المسبب للمرض.
ويضيف "لا أنوي تغيير عاداتي في تناول التوت المجمد، فهي أطعمة صحية وآمنة، ونحن نرغب في تشجيع الناس على تناول المزيد من الفواكه والخضروات".
كما تؤكد أكاديمية التغذية وعلوم الحميات الأمريكية أن الأغذية المجمدة، ومنها التوت، توفر طريقة ميسورة التكلفة لتناول الجرعة اليومية الموصى بها من الفواكه والخضروات، مشددة على أهمية دمج المنتجات المجمدة ضمن النظام الغذائي.
تعليقات (0)