- 09:20ضبط كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة بالحوز
- 09:05"جريـمة البرنوصي"..تفاصيل صادمة يكشف عنها القاتل
- 08:45بوسكورة تحتضن الدورة الأولى من أسبوع السيارات
- 08:31وفاة نجم ليفربول البرتغالي دييغو جوطا
- 08:23توقيع اتفاقيات شراكة لتطوير الذكاء الاصطناعي بالمغرب
- 08:06الكشف عن كأس أمم إفريقيا للسيدات 2024
- 07:51الشرطة الفرنسية تُخلي سبيل يوسف بلايلي
- 07:40مقاييس درجات الحرارة المرتقبة بعدد من مدن المملكة
- 07:25توقعات أحوال طقس اليوم الخميس
تابعونا على فيسبوك
طريقة عمل سلطة القمرون بالمايونيز.
المكونات:
حبة خس مقطعة قطعا صغيرة.
100غ من الفطر الطازج
100غ من الطماطم الصغيرة
فص واحد ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
ربع كيلو غ قمرون
القليل من الملح، والإبزار، ربع كأس من المايونيز
ملعقتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، وزيت الزيتون.
طريقة التحضير:
يوضع الزيت في المقلاة ثم يضاف الثوم والقمرون مع التقليب لمدة ثلاث دقائق، حتى يصبح القمرون ناضجا، ثم يضاف الملح والإبزار، والريحان، تخلط باقي المكونات جيدا، ثم ترفع حبات القمرون من المقلاة.
يضاف القليل من الزيت إلى المقلاة ويقلب فيه الفطر جيدا ثم يرفع عن النار
في إناء تصفف أوراق الخس ثم قطع الطماطم والقمرون والفطر
تخلط مكونات الصلصلة جيدا، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الخل الأبيض، فص الثوم المفروم، ملعقتين من زيت الزيتون، الريحان المجفف، القليل من الملح والإبزار، تم تسكب على المكونات المصففة، وتقدم.
تعليقات (0)