- 22:23المنتخب المغربي للناشئين يتعادل سلبا مع زامبيا في كأس أمم أفريقيا تحت 17 سنة
- 22:11شركة إيطالية تفوز بصفقة توسعة شبكة القطار فائق السرعة في المغرب
- 21:48النصيري وحمد الله وأجراي ضمن قائمة أفضل هدافي العالم لعام 2025
- 20:44افتتاح "قمة التربية بالرياضة في أفريقيا" بالدار البيضاء
- 20:37المجلس الأعلى الإسباني يوافق على تسجيل أولمو وفيكتور مع برشلونة
- 20:15أخنوش يترأس اجتماعا لتتبع مخطط تنزيل قانون العقوبات البديلة
- 20:05قرارات ترامب الجمركية تنعكس سلبا على الأسواق والأسهم والنفط
- 19:40النيابة تتمسك بسجن أنشيلوتي 4 سنوات بسبب قضية التهرب الضريبي
- 19:20وثيقة تلزم متضرري الحوز بعدم المطالبة بدعم إضافي
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![طريقة تحضىر الدجاج المقرمش]()
طريقة تحضىر الدجاج المقرمش
المكونات:
حبة من القرع الصيفي، مبشورة ومعصورة للتخلص من السائل الذي تحتوي عليه.
جزرة صغيرة مبشورة.
نصف فنجان من أوراق السبانخ الصغيرة والمفرومة فرما ناعما.
نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر
فنجان من رقائق الكينوا (أو مسحوق الخبز المحمص)
بيضة
نصف فنجان من جبن البارميزان
ربع فنجان من دقيق اللوز (أو مسحوق الخبز المحمص)
طريقة التحضير:
يسخن الفرن على درجة حرارة 180، وتغطى صفيحة خاصة بالفرن بورق الطهي.
في زبدية كبيرة، يوضع الدجاج، القرع الصيفي، الجزر، الزعتر، نصف رقائق الكينوا والبيض ثم يمزج الكل جيدا.
في زبدية عميقة، توضع باقي رقائق الكينوا، جبن البارميزان ودقيق اللوز ثم يحرك الكل ليمتزج جيدا.
تلف قطع الدجاج في مزيج رقائق الكينوا ثم توضع على صفيحة الفرن، وتطهى في هذا الأخير ما بين 15 و20 دقيقة إلى أن تنضج ويصير لونها ذهبيا.
تعليقات (0)