سلسلة مطاعم Pizza Hut تتعهد بتنقية وجباتها من المضادات الحيوية

الأربعاء 20 يونيو 2018 - 17:43

أكدت سلسلة "Pizza Hut" أن مطاعمها في الولايات المتحدة الأمريكية، ستتوقف تدريجيا عن استخدام مضادات حيوية معينة مع الدجاج الذي تقدمه في وجباتها بحيث ينتهي الأمر بشكل نهائي بحلول عام 2022، وذلك في خطوة جديدة من جانب سلسلة المطاعم التابعة لمؤسسة "يام براند" تهدف لإتباع ممارسات غذائية صحية.

وكانت المخاوف قد زادت بين خبراء الصحة العامة، والمستهلكين بشكل خاص، من أن يسهم الإستخدام المفرط لمثل هذه العقاقير، في زيادة حالات العدوى، التي تهدد حياة البشر نتيجة البكتيريا المقاومة للمضادات.

هذه الخطوة التي أعلنتها سلسلة المطاعم يوم أمس الثلاثاء، ستشمل كل المضادات التي تعتبر ذات أهمية في علاج البشر، كما ستشمل كل ما تقدمه من منتجات الدجاج مثل أجنحة (وينج ستريت).