X

تشيز كيك الشّوكولاتة المميّزة

تشيز كيك الشّوكولاتة المميّزة
الخميس 19 يوليو 2018 - 03:05
Zoom

المقادير:

عبوة بسكويت الشوكولاتة، للقاعدة

ملعقتان كبيرتان من السكر

50 غم من الزبدة المذوبة

250 غراماً من الشوكولاتة المفرومة ومذابة بالحمام المائي

علبة من الجبن الكريمي اللينة

نصف كوب من السكر

2بيضات

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ملعقتان كبيرتان من الطحين

الفراولة  للتزيين حسب الرغبة

الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة، للتزيين)

طريقة التحضير:

1. ضعي البسكويت في محضرة الطعام حتى يصبح فتات ناعم، واخلطيه بالزبدة والسكر حتى يتجانس ثم رصيه في صينية التشيز كيك.

2. اخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والطحين بالخفاقة الكهربائية حتى تتجانس.

3. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

4. أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطي المزيج بواسطة ملعقة.

5. أضيفي الخليط فوق قاعدة بسكويت الشوكولاتة وضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.

6. ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ليلة كاملة، عند التقديم زيني الوجه بالفراولة المقطعة والشوكولاتة المبشورة.

 

 


إقــــرأ المزيد