تحذير.. "مكملات الشاي الأخضر" تسبب تلف الكبد

السبت 21 أبريل 2018 - 08:45

أشارت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية في بحث جديد لها، أن المكملات الغذائية التي تتوفر على مستخلص الشاي يمكن أن تسبب تلف الكبد إذا تناولها الإنسان بنسبة كبيرة، لأن تناول كمية كبيرة من مضادات الأكسدة قد يكون مضرا، ومن ثم فإن الكمية التي تدخل في تركيب المكملات الغذائية يمكن أن يكون لها تأثير مضر على الكبد.

و أشارت الهيئة إلى أن معظم المكملات الغذائية تحتوي على ما بين 5 و ألف ملليغرام، بينما يحتوي الشاي الذي يستخدم لتحضير المشروب عادة على ما بين 90 و300 ملليغرام.

و أن تناول أكثر من 800 ملليغرام يوميا يزيد المخاطر الصحية، وإن كان خبراء الهيئة لم يستطيعوا بعد تحديد جرعة من المكملات الغذائية يمكن اعتبارها آمنة. لكن تناول كميات كبيرة من مشروب الشاي الأخضر ليس مرتبطا بتلف الكبد لاحتوائه على تركيز أقل من مضادات الأكسدة.