أسهل طريقة لتحضير المثلجات في المنزل
في هذه الأيام المشمسة، ليس هناك ماهو أفضل من الآيس كريم الجيد لإنعاشك! لتدليل نفسك دون الذهاب إلى الوجبات السريعة، يمكنك تحضير هذا الآيس كريم بالقوام المثالي الذي يذكرنا بمثلجات ماكدونالدز! .. نعم لقد سمعتها بشكل صحيح، إنها بالفعل مثلجات الكراميل الشهيرة التي أتحدث عنها! هذا الحليب المثلج المغطى بنكهة الكراميل. ابتكرت هذه الحلوى الأسطورية على الجانب الآخر من المحيط الأطلسي، لتسعدنا. معترف بها الآن في جميع أنحاء العالم، فإن مثلجات الكراميل تسعد وتغوي عشاق الحلويات الذواقة كل يوم.
اليوم نقدم لكم وصفة بسيطة ولذيذة يصعب عليكم مقاومتها!
مكونات:
للآيس كريم.
40 سنتيلتر من الكريمة السائلة.
250 غ من الحليب المكثف المحلى.
لزبدة الكراميل المملحة.
100 غرام سكر.
200 مل من الكريم السائل.
20 غرام زبدة مملحة.
2 ملاعق كبيرة من البندق المطحون
التحضير:
1. اخفق الكريمة السائلة حتى تحصل على كريمة مخفوقة قاسية.
2. أضف الحليب المكثف برفق باستخدام ملعقة.
3. صب في كيس خاص بالكريمة مزود بفوهة وأنبوب.
4. يحفظ في الفريزر لمدة ٦ ساعات.
5. في غضون ذلك ، حضري الكراميل. في قدر ثقيل القاع، يُضاف السكر ويُسخن على نار متوسطة الجفاف.
6. بعد ذلك ، عندما يصبح سائلًا وبلون ذهبي، أضيفي الزبدة والقشدة واخلطيه جيدًا بالمضرب حتى يأخذ الكراميل قوامًا كثيفًا
7. أخرجي الآيس كريم ، واسكبي الكاراميل وأخيرًا البندق المهروس. وها هي ذي، مثلجاتك جاهزة
*بشراكة مع المجلة الأسبوعية InSecret، وللاطلاع على المزيد زوروا موقع : www.insecret.ma
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- 10:05 اعتراض جديد على أقمصة نهضة بركان
- 09:33 يوم بدون سيارات في شوارع مراكش
- 09:00 توشيح السفير السابق لجمهورية غواتيمالا بالمغرب
- 08:23 نزار بركة أمينا عاما لولاية ثانية
- 08:03 زخات مطرية في توقعات أحوال طقس اليوم الأحد
- 07:30 جلالة الملك يهنئ رئيس جمهورية الطوغو
- الأمس 13:05 فرنسا تبدي إستعدادها للاستثمار في الصحراء المغربية