- 10:02عائلات المغاربة المفقودين بين بوركينا فاسو والنيجر تطالب بكشف مصيرهم
- 09:37فرحة قدوم رمضان...عواشركم مبروكة
- 09:07ريال مدريد يواجه بيتيس وعينه على صدارة الليغا
- 08:42مشادة تاريخية بين ترامب وزيلينسكي بالبيت الأبيض
- 06:35زخات مطرية متفرقة في توقعات أحوال الطقس ليوم السبت 01 مارس
- 01:30رحيل محمد بنعيسى.. مبدع الثقافة المغربية وصانع "موسم أصيلة"
- 23:25جلالة الملك يُهنّئ الشرع بحلول شهر رمضان
- 23:12فتاح: الحكومة مُلتزمة بإصلاح أنظمة التقاعد
- 22:47الاتحاد الإنجليزي يوقف المباريات لإفطار اللاعبين المسلمين
تابعونا على فيسبوك
طريقة عمل سلطة القمرون بالمايونيز.
المكونات:
حبة خس مقطعة قطعا صغيرة.
100غ من الفطر الطازج
100غ من الطماطم الصغيرة
فص واحد ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
ربع كيلو غ قمرون
القليل من الملح، والإبزار، ربع كأس من المايونيز
ملعقتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، وزيت الزيتون.
طريقة التحضير:
يوضع الزيت في المقلاة ثم يضاف الثوم والقمرون مع التقليب لمدة ثلاث دقائق، حتى يصبح القمرون ناضجا، ثم يضاف الملح والإبزار، والريحان، تخلط باقي المكونات جيدا، ثم ترفع حبات القمرون من المقلاة.
يضاف القليل من الزيت إلى المقلاة ويقلب فيه الفطر جيدا ثم يرفع عن النار
في إناء تصفف أوراق الخس ثم قطع الطماطم والقمرون والفطر
تخلط مكونات الصلصلة جيدا، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الخل الأبيض، فص الثوم المفروم، ملعقتين من زيت الزيتون، الريحان المجفف، القليل من الملح والإبزار، تم تسكب على المكونات المصففة، وتقدم.
تعليقات (0)