X

المطبخ المغربي يحصد جائزة "Best Dressed Embassy" بواشنطن

المطبخ المغربي يحصد جائزة "Best Dressed Embassy"  بواشنطن
الأحد 20 ماي 2018 - 11:45
Zoom

شهدت الدورة العاشرة لمسابقة "DC Embassy Chef Challenge" المقامة بواشنطن، تتويج الشيف فيصل الزهراوي بجائزة "Best Dressed Embassy" عن التقديم وتزيين الطبق المقترح وكذا الرواق المغربي.

وعبر الشيف فيصل عن اعتزازه لتمكنه من تقديم أداء جيد ينضاف الى التتويج الذي تحقق السنة الماضية حين قدم المساعدة للشيف المغربي موحا فضال الذي حاز آنذاك جائزة لجنة التحكيم عن طبق "الطنجية".

وصرح إن مشاركته في المسابقة "توخت تحقيق هدف مزدوج، يتمثل من جهة، في الترويج لترشح المغرب لتنظيم نهائيات كأس العالم 2026، ومن جهة ثانية التعريف بالمطبخ المغربي"، مشيرا إلى أن الرواق المغربي أبرز فن الطهي والثقافة المغربية العريقين.

وقال الشيف موحا، عضو لجنة التحكيم: "لا يسعنا إلا أن نفتخر اليوم بأداء الشيف فيصل الذي قدم عرضا جيدا واستطاع رفع التحدي أمام طباخين من المستوى الرفيع، و إنه من الفخر أن نرى المطبخ المغربي يتألق مرة أخرى في قلب العاصمة الأمريكية واشنطن".


إقــــرأ المزيد