- 00:34قراءة في الصحف المغربية ليوم الإثنين 25 نونبر 2024
- 23:58تدشين أول مصنع لمجموعة MP Industry بالمغرب
- 23:52محمد خيي يفوز بجائزة أفضل ممثل في مهرجان القاهرة السينمائي
- 23:47وزير الصحة يدشن خمسة مراكز صحية جديدة بإقليم وادي الذهب
- 19:17الجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز تمدد أجل الترشيح للمكلفين بالإحصاء
- 19:06بوريطة يدعو إلى معالجة اختلالات نظام التأشيرات الأوروبية بالمغرب
- 19:05جلالة الملك محمد السادس ضمن المدعوين لإعادة افتتاح كاتدرائية نوتردام
- 18:59وزارة الداخلية تكشف معطيات جديدة حول أسواق الجملة والمجازر
- 18:39المغرب يبصم على مشاركة متميزة بكوب 29
تابعونا على فيسبوك
ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء .. ومهنيون يوضحون الأسباب
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في المجازر الحضرية لمدينة البيضاء ارتفاعا بنسبة 25 في المائة في أقل من سنة، إذ انتقلت من 60 درهما في شهر مارس 2018، إلى 75 درهما للكيلوغرام الواحد في شهر مارس الجاري.
وفي هذا السياق، أوضح مهنيو اللحوم الحمراء، أن هذه الزيادة في كلفة التسويق بالعاصمة الإقتصادية تسببت بشكل مباشر في ارتفاع أسعار البيع بالتقسيط في الأحياء الشعبية إلى 80 درهما عوض 65 درهما في الفصل الأول من السنة الماضية، في سابقة هي الأولى من نوعها التي تشهدها مدينة البيضاء. واستطردوا أن الأسعار في المحلات الموجودة بالأحياء المتوسطة والراقية ارتفعت فيها أسعار اللحوم الحمراء إلى مستويات تراوحت ما بين 90 درهما و95 درهما للكيلوغرام.
ولفت المصدر ذاته، إلى أن تراجع الطلب من لدن المستهلكين أسهم بشكل كبير في الحد من المنحى التصاعدي للأسعار، معتبرا أن الطبقات الفقيرة لم يعد بمقدورها اقتناء اللحوم الحمراء بعد الزيادة الكبيرة التي شهدتها أثمنتها، خاصة في الفترة الممتدة ما بين شهري شتنبر 2018 ومارس 2019.
وقفز استهلاك المغاربة من اللحوم الحمراء إلى ما يزيد عن 15 كيلوغراما للفرد، ويتوقع أن يصل المعدل إلى 18 كيلوغراما بحلول سنة 2020.