- 15:11الكابينت الإسرائيلي يوافق على توسيع الإبادة بغزة
- 14:48جامعة كرة السلة تعلن رسميا استئناف مباريات البطولة
- 14:40بايتاس يبرر غياب الوزراء عن جلسات البرلمان
- 14:30أمن طنجة يوقف مروجة شائعة اختطاف الأطفال
- 14:10انخفاض غير مسبوق في أسعار الديك الرومي
- 14:00وفد برلماني مغربي يشارك في مؤتمر الإتحاد البرلماني العربي
- 13:50التنظيم والمقاربة الزجرية.. هذه آراء الشارع المغربي حول ظاهرة شغب الملاعب
- 13:40لفتيت يستقبل الوزير المنتدب لدى وزير الداخلية الموريتاني
- 13:30ترامب يفرض 100% رسوما جمركية على الأفلام المنتجة خارج أمريكا
تابعونا على فيسبوك
المغرب يتألق في النهائيات العالمية لفنون الطهي والحلويات بفرنسا
يشارك المغرب في أبرز المسابقات العالمية لفنون الطهي، بما في ذلك "بوكوس دور"، كأس العالم للحلويات، وكأس العالم للطهاة، التي تقام في إطار المعرض الدولي للفندقة والمطاعم والأغذية "سيرا" في مدينة ليون الفرنسية بين 23 و27 يناير الجاري.
وأكد المنظمون أن الفرق المغربية حققت تميزاً في التصفيات القارية، خصوصاً خلال مسابقة بوكوس دور إفريقيا التي أقيمت بمراكش تحت رعاية الملك محمد السادس في شتنبر 2024. وحصل الفريق المغربي على المركز الأول، مما ضمن له التأهل للمنافسة النهائية.
ويمثل المغرب في هذه المسابقة الشيف ياسين بوكداد، بمساعدة يوسف لمغاني وتحت تأطير الشيف أحمد بن سملالي. الفريق سيبدأ المنافسة في اليوم الأول ضمن "البوكس 3"، حيث سيعرض إبداعات تستلهم من غنى المطبخ المغربي مع احترام المعايير الدولية.
و تُعتبر "بوكوس دور" القمة العالمية لفن الطهي، إذ تجمع أمهر الطهاة من 24 دولة لاستعراض إبداعهم ومهاراتهم الفنية.
ويتألف الفريق المغربي المشارك من رشيد واكاس كعضو لجنة تحكيم، وعمر الديب في تخصص السكر، ومحمد اليزيدي في الشوكولاتة، ومحمد العمرواي في الكعك المثلج. سيقدم الفريق إبداعات فريدة تجمع بين الابتكار والتقاليد المغربية، مع التركيز على تقديم قطع فنية مصنوعة من السكر والشوكولاتة والمثلجات.
وتشارك في نسخة 2025 من كأس العالم للحلويات 18 دولة تأهلت عبر التصفيات القارية، بينها المغرب، مصر، وجزر موريس.
ويمثل المغرب فريق يتكون من محمد فاضل الوهابي، لحسن الزاوي، ولحسن إدواكريم. سيعرض الفريق بوفيهات وأطباقاً تعكس قيم الضيافة المغربية وتبرز فن العيش المشترك.
معرض سيرا الدولي الذي يحتضن هذه المسابقات يُعدّ منصة عالمية تجمع أكثر من 210 آلاف متخصص من 152 دولة. ويركز الحدث على تعزيز الابتكار والاستدامة والتميز في قطاع الطهي.
وتمثل المشاركة المغربية في هذه المنافسات العالمية خطوة هامة لإبراز غنى المطبخ المغربي وإبداعه في الساحة الدولية، مما يرسخ مكانة المملكة كوجهة رائدة لفنون الطهي والضيافة.
تعليقات (0)