-
06:00
-
05:24
-
05:00
-
04:35
-
04:00
-
03:23
-
03:00
-
02:25
-
02:00
-
01:00
-
00:00
-
23:39
-
23:14
-
22:53
-
22:36
-
22:07
-
21:41
-
21:20
-
21:06
-
20:49
-
20:11
-
20:00
-
19:44
-
19:43
-
19:25
-
19:03
-
18:42
-
18:26
-
18:01
-
17:42
-
17:26
-
17:02
-
16:42
-
16:27
-
16:18
-
16:03
-
15:55
-
15:40
-
15:18
-
15:11
-
14:50
-
14:47
-
14:30
-
14:06
-
14:03
-
13:42
-
13:30
-
13:26
-
13:00
-
12:33
-
12:12
-
11:50
-
11:32
-
11:11
-
11:06
-
10:43
-
10:42
-
10:33
-
10:21
-
10:03
-
09:56
-
09:42
-
09:22
-
09:06
-
08:50
-
08:44
-
08:33
-
08:08
-
07:43
-
07:23
-
07:00
تابعونا على فيسبوك
شباكية سهلة و سريعة لرمضان
المقادير :
– كيلو دقيق
– نصف كاس لوز محمرو مطحون
– كاس الجنجلان محمر و مطحون
– نصف ملعقة النافع محمر و مطحون
– نصف كأس زيت
– نصف كاس زيت زيتون
– نصف كاس زبدة مذابة
– 1 بيضة
– نصف ملعقة صغيرة خميرة خبز
– ملعقة كبيرة و نصف خميرة الحلوة
– ملح
– ملعقة صغيرة قرفة
– زعفران أو كركم مذاب في نصف كاس خل أبيض
– قليل من المسكة مطحونة مع قليل من السكر
– كاس ماء زهر
طريقة التحضير :
– نخلط جميع المكونات إلى أن تتجانس ثم نضيف ماء الزهر لتشكيل العجينة و جمعها به
– لو كانت العجينة صلبة نجعلها لينة بأضافة قليل من الماء أو الحليب على أن لا تصبح لينة كثيرا ليسهل علينا تشكيلها
– نفرد العجينة إلى أن تصبح رقيقة
– نقطعها إلى مربعات ثم نشق المربعات
– نسخن الزيت للقلي و نشكل الشباكيات ثم نضعها في الزيت الساخن إلى أن يصبح لونها ذهبيا
– نخرجها من الزيت و نضعها مباشرة في العسل أو القطر ثم نرش عليها الجنجلان