- 19:03تفكيك شبكة للسطو على الأراضي السلالية بالنواصر
- 18:33جامعة كرة القدم توقع اتفاقية احتضان المغرب لجمعية الأندية الإفريقية
- 18:28بوريطة يستقبل الأمين العام لمنظمة السياحة العالمية
- 18:27المؤثرون المغاربة حاضرون بقوة في مراسم قرعة كأس أمم إفريقيا 2025
- 18:18حسام حسن: تنظيم كأس أمم إفريقيا 2025 في المغرب سيعطي دفعة قوية للمنتخبات العربية
- 18:15ريغوبير سونغ: القرعة خطوة أساسية للتحضير الجيد لكأس أمم أفريقيا 2025
- 18:11إنطلاق فعاليات قرعة كأس أمم إفريقيا المغرب 2025
- 18:00المحرشي لـ"ولو": "البام ليس أساسيا في الحكومة الحالية وسنظفر بحكومة المونديال
- 17:48رئيس مجلس النواب يحيل النائبة ريم شباط إلى لجنة الأخلاقيات بسبب "خرق دستوري"
تابعونا على فيسبوك
حالات التسمم بالأعراس تحرك حماة المستهلك
في أعقاب تكرار حوادث التسمم الغذائي في حفلات الأعراس، دعت الجامعة الوطنية لحماية المستهلك إلى تعزيز آليات الرقابة الصارمة على قطاع تموين الحفلات، الذي وصفته بالفوضوي وغير المنظم.
وفي هذا السياق، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، في تصريح صحفي، أن القطاع يشهد حالة من "الفوضى غير المسبوقة"، مرجعًا ذلك إلى غياب الرقابة وازدياد عدد الممونين بشكل عشوائي. وأوضح: "منذ عام 2008، طالبنا وزارة الفلاحة، وبالتحديد مديرية تربية المواشي آنذاك، بضرورة إخضاع مموني الحفلات لإطار قانوني يُلزمهم بالمراقبة الذاتية أو تحت إشراف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلا أن هذا المطلب لم يُفعل حتى الآن".
كما قدم الخراطي رؤية متكاملة لضبط هذا القطاع، ترتكز على تطبيق صارم لمقتضيات القانون 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية، إلى جانب إدخال مفهوم المراقبة الذاتية المعروفة عالميًا بـ"التحكم في النقاط الحرجة". وأوضح أن هذا النظام يُلزم المنتجين بتحمل المسؤولية الكاملة عن جودة منتجاتهم الغذائية، بما يشمل شروط التخزين، التحضير، الاقتناء وحتى عملية الإتلاف.
وشدد الخراطي على أن مثل هذه الإجراءات ستساهم في ضمان معايير السلامة والجودة، مطالبًا بتفعيلها على أرض الواقع دون تأخير لحماية المستهلكين من المخاطر المحتملة في هذا القطاع الحيوي.
تعليقات (0)