- 22:44المغرب ينافس بقوة في انتخابات "الكاف" و"فيفا"
- 22:30القصر الكبير ..حجز كميات كبيرة من المواد الفاسدة
- 22:15دوري الأبطال..ليفربول يحقق فوزًا ثمينًا على باريس سان جيرمان في دوري الأبطال
- 22:11دوري الأبطال..بايرن ميونيج يدك شباك ليفركوزن بثلاثية
- 22:10مهرجان فاس للموسيقى العريقة يحتفي بـ"الانبعاثات" في دورته الـ28
- 22:08دوري الأبطال..البارصا يحقق إنتصارا خارج الديار على حساب بنفيكا
- 22:01المفتش العام للقوات المسلحة: تسليم مروحيات أباتشي تمار شراكة بين المغرب والولايات المتحدة
- 21:55وزير العدل الفرنسي جيرالد دارمانين يزور المغرب لتعزيز العلاقات الثنائية
- 21:45الوداد الرياضي يعزز مداخيله بـ220 مليون سنتيم سنويًا
تابعونا على فيسبوك
حالات التسمم بالأعراس تحرك حماة المستهلك
في أعقاب تكرار حوادث التسمم الغذائي في حفلات الأعراس، دعت الجامعة الوطنية لحماية المستهلك إلى تعزيز آليات الرقابة الصارمة على قطاع تموين الحفلات، الذي وصفته بالفوضوي وغير المنظم.
وفي هذا السياق، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة الوطنية لحماية المستهلك، في تصريح صحفي، أن القطاع يشهد حالة من "الفوضى غير المسبوقة"، مرجعًا ذلك إلى غياب الرقابة وازدياد عدد الممونين بشكل عشوائي. وأوضح: "منذ عام 2008، طالبنا وزارة الفلاحة، وبالتحديد مديرية تربية المواشي آنذاك، بضرورة إخضاع مموني الحفلات لإطار قانوني يُلزمهم بالمراقبة الذاتية أو تحت إشراف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلا أن هذا المطلب لم يُفعل حتى الآن".
كما قدم الخراطي رؤية متكاملة لضبط هذا القطاع، ترتكز على تطبيق صارم لمقتضيات القانون 28.07 المتعلق بالسلامة الصحية، إلى جانب إدخال مفهوم المراقبة الذاتية المعروفة عالميًا بـ"التحكم في النقاط الحرجة". وأوضح أن هذا النظام يُلزم المنتجين بتحمل المسؤولية الكاملة عن جودة منتجاتهم الغذائية، بما يشمل شروط التخزين، التحضير، الاقتناء وحتى عملية الإتلاف.
وشدد الخراطي على أن مثل هذه الإجراءات ستساهم في ضمان معايير السلامة والجودة، مطالبًا بتفعيلها على أرض الواقع دون تأخير لحماية المستهلكين من المخاطر المحتملة في هذا القطاع الحيوي.
تعليقات (0)