- 18:51برشلونة يحط الرحال في الدار البيضاء لمواجهة ودية استعداداً لموسم 2025/2026
- 18:20أولمبيك آسفي يعبر إلى نصف نهائي كأس العرش على حساب الاتحاد الوجدي
- 17:33شركة بريطانية تقاضي المغرب بسبب مشروع البوتاس
- 17:05214 مليون درهم لمكافحة الكلاب والقطط الضّالة
- 16:27أمن مراكش يوقف فرنسياً من أصل مالي
- 16:04طنجة.. توقيف مروج بحوزته أزيد من 3 كيلوجرام من الكوكايين
- 15:32حرمان الأطر من تمثيلية مجالس المجموعات الصحية يُسائل التهراوي
- 15:04143 مليار درهم هي ميزانية الحكومة للبرنامج الوطني للماء
- 14:37إسرائيل تكشف عن أسماء 9 قتلى من "علماء النووي" بإيران
تابعونا على فيسبوك
صحة
![تحذير .. هذا الجزء من البطاطا يحتوي على مواد سامة]()
تحذير .. هذا الجزء من البطاطا يحتوي على مواد سامة
كشفت دراسة حديثة أن حبة البطاطس التي يظهر عليها اللون الاخضر، سامة جدا، وقد تؤثر على صحة الانسان بشكل كبير، لإحتوائها على مادة تسمى تدعى "سولانين".
هذه المادة تنتجها الاوراق والجذوع ، لمقاومة الفطريات والحشرات، التي قد تتطفل عليها، وذلك للدفاع عن نفسها من الحيوانات.
كما تظهر أعراض التسمم على الشخص بعد تناول حبة البطاطس بعد 12 ساعة، فعندما تصل نسبة السولانين في الثمرة لـ ( 1ملغ) تعتبر سامة جدا، وقد تتسبب هذه المادة بالوفاة، إذا وصلت كمية السولانين بها لـ 2 و6 ملغ، لكل كيلو غرام في الجسم .
لهذا ينصح الأطباء بتجنب شراء هذه البطاطس، كما يؤكدون على ضرورة تقشير البطاطس وإزالة الجزء المخضر، وقليها بدرجات حرارة عالية لإبطال مفعولها.
تعليقات (0)