- 14:02إشاعة إلغاء عيد الأضحى تُخفّض أسعار المواشي
- 13:03بنسبة 40% المغاربة في صدارة المهاجرين القاصرين إلى كتالونيا
- 12:55روح الفنانة نعيمة المشرقي حاضرة في فعاليات لي أمبريال
- 12:47قرعة دوري أبطال أوروبا.. تعرف على جميع مباريات ملحق دور الـ16
- 12:40ارتفاع إنتاج الكهرباء بالمملكة بـ2.4 في المائة
- 12:34لحظات مؤثرة عاشها ضيوف لي أمبريال بعد كلمة والدة الراحل رضا دليل
- 12:14انخفاض أثمان الصناعات التحويلية بـ0.2 في المائة
- 11:58 قرعة دوري أبطال أوروبا.. ريال مدريد يواجه مانشستر سيتي في الملحق
- 11:47الإطاحة بعصابة الفراقشية نواحي اشتوكة آيت باها
تابعونا على فيسبوك
بعد تصريحات مثيرة للجدل حول دقيق الخبز.. لجان تفتيش تحل بمخابز المملكة
بعد التصريحات الصادرة عن "محمد القيري"، الكاتب العام للفيدرالية المغربية لأرباب المخابز والحلويات، والتي قال فيها إن الدقيق الذي يستعمل في إنتاج الخبز في المغرب لا يصلح حتى كعلف للبهائم؛ حلت لجان تفتيش بمخابز ومحلات لبيع الخبز والحلويات بمختلف مدن المملكة في أول أيام رمضان الكريم.
وتنتج مخابز عشوائية في أحياء المدن المغربية يوميا كمية كبيرة من الخبز، في ظروف أبعد ما تكون عن شروط النظافة والمتطلبات الصحية المطلوبة في صناعة وإنتاج ونقل المواد الغذائية، وكذا خارج شروط السلامة الصحية والوقاية من الأخطار. فضلا عن عدم استفادة أغلب عمال المخابز من حقوقهم المشروعة كالتسجيل في الضمان الإجتماعي، والصندوق المهني المغربي للتقاعد، والتأمين.
وسبق لـ"الجامعة المغربية لحقوق المستهلك"، أن أفادت بأن إنتاج مادة الخبز "لا يخضع لمراقبة صارمة من طرف السلطات للوقوف على مدى احترام الجودة والسلامة"، مشيرة إلى "زيادة الخميرة الكيميائية، والماء المشبع بالكلور، وإزالة الألياف الغذائية، فضلا عن مضاعفة القدر المفروض في مادة الملح، وإضافة السكر، تكون سببا مباشرا وغير مباشر لإصابة المستهلكين بعدة أمراض كسرطان القولون وزيادة الوزن".
وفي هذا الصدد، طالب "بوعزة الخراطي"، رئيس جامعة حماية حقوق المستهلك، بتنظيم قطاع وتوزيع الخبز ومنع استعمال الدقيق الخالي من الألياف (النخالة) لإنتاج الخبز، وكذا تتبع سلسلة إنتاج الخبز بأكملها بدأ من القمح المزروع ومعالجته بالمبيدات الحشرية والجرعات المستخدمة.
تعليقات (0)