- 18:36تطورات جديدة في قضية انفجار"بوطا" خلال احتفالات عاشوراء بطانطان
- 18:14بتعاون مغربي.. ضبط أزيد من 15 طن من "الحشيش" بميناء ألميريا
- 18:10بايتاس.. الإصلاحات الحكومية رفعت نسبة النمو وزادت من إنفاق الأسر المغربية
- 18:01تقرير.. احتكار وتفاوت مجالي في توزيع المواد الغذائية بالمغرب
- 17:50الحكومة تصادق على إعادة تنظيم المجلس الوطني للصحافة
- 17:42تطورات جديدة في ملف المرحوم “ياسين شبلي”
- 17:27زلزال قوي يضرب اليابان
- 17:17الأحرار يكتسح الانتخابات الجزئية ويظفر بمقعد المستشارين
- 17:09الحكومة تصادق على النظام الأساسي للصحافيين المهنيين
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![بريوات رمضانية بكفتة الديك الرومي]()
بريوات رمضانية بكفتة الديك الرومي
المقادير:
بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة
ملعقة كبيرة زيت
نصف كلغ من كفتة الديك الرومي
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة من النعناع الطري مفروم
بيضتان
قليل من جوز الطيب (الكوزة) محكوك
نصف كلغ من ورق البسطيلة صغيرة الحجم
50غ من الزبدة المذابة
زيت للقلي
طريقة التحضير:
نحمر البصل المقطع في الزيت، نضيف كفتة الديك الرومي و نرش القليل من الملح و الفلفل الاسود. نحرك حتى يطهى ثم نفرغه في إناء ونضيف البقدونس و النعناع، البيض و جوز الطيب ثم نمزج.
نبسط ورقة البسطيلة و ندهن بالزبدة. نضع مقدار ملعقتين من الحشوة في الاسفل ، نلفها على شكل مثلث إلى ان ننهي الكمية ثم نقلي البريوات في حمام زيت ونقدمها ساخنة.
تعليقات (0)