- 23:10طنجة.. اعتقال المتورط في الهجوم على سيارة عاملات
- 22:44نارسا تنصح مستعملي الطريق
- 22:31قلق أفريقي من قرار ترامب
- 22:09وفد عسكري مغربي يزور موريتانيا
- 21:47انقلاب قارب يخلف 4 قتلى نواحي العيون
- 21:25رغم محدوديته... نقابة تعليمية تحذر من "الفساد" وسط الجامعات
- 21:05إسبانيا تهزم فرنسا وتتأهل لنهائي دوري الأمم الأوروبية
- 20:59منتجات الصناعة التقليدية المغربية تغزو الأسواق الألمانية
- 20:45انتخاب المغربية ليلى الزوين نائبة لرئيس خبراء الإنتربول في الجرائم السيبرانية
تابعونا على فيسبوك
طبخ
![بريوات رمضانية بكفتة الديك الرومي]()
بريوات رمضانية بكفتة الديك الرومي
المقادير:
بصلة صغيرة مقطعة قطع صغيرة
ملعقة كبيرة زيت
نصف كلغ من كفتة الديك الرومي
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة من النعناع الطري مفروم
بيضتان
قليل من جوز الطيب (الكوزة) محكوك
نصف كلغ من ورق البسطيلة صغيرة الحجم
50غ من الزبدة المذابة
زيت للقلي
طريقة التحضير:
نحمر البصل المقطع في الزيت، نضيف كفتة الديك الرومي و نرش القليل من الملح و الفلفل الاسود. نحرك حتى يطهى ثم نفرغه في إناء ونضيف البقدونس و النعناع، البيض و جوز الطيب ثم نمزج.
نبسط ورقة البسطيلة و ندهن بالزبدة. نضع مقدار ملعقتين من الحشوة في الاسفل ، نلفها على شكل مثلث إلى ان ننهي الكمية ثم نقلي البريوات في حمام زيت ونقدمها ساخنة.
تعليقات (0)