- 06:45توقعات أرصاد المغرب لطقس الأحد 23 فبراير
- 22:21برشلونة يتجاوز عقبة لاس بالماس بصعوبة ويواصل صدارة الدوري الإسباني
- 21:00انفجار شاحن هاتف ناقص الجودة يتسبب في مقتل 4 أطفال بتمارة
- 20:44الاتحاد يكتسح الهلال برباعية في قمة الدوري السعودي
- 20:20أتلتيكو مدريد يتصدر الليغا بثلاثية في مرمى فالنسيا
- 20:06أستون فيلا يتجاوز تشيلسي بثنائية أسينسيو في الدوري الإنجليزي
- 19:49أزيد من 50 مليون درهم لتمويل مشاريع تنموية بالقنيطرة
- 19:23أكادير تتصدر قائمة الوجهات السياحية المفضلة لدى البريطانيين
- 19:00“أنمال ن تمازيغت”.. برنامج لتعليم الأمازيغية بأسلوب عصري خلال رمضان
تابعونا على فيسبوك
سيدتي
![وصفة الكيكة بالزبيب]()
وصفة الكيكة بالزبيب
المقادير:
3 بيضات يفصل الصفار عن البياض
كأس سكر
كأس حليب
نصف كأس زيت
مبشور ليمونة
فانيليا
2 خميرة الحلويات
طحين حسب الخليط تقريبا 2 كؤوس ونصف
زبيب
شوكولاتة مذابة
الطريقة :
- يخفق بياض البيض حتى ينفش ويترك جانبا ثم يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح فاتح اللون ويضاف له مبشور الليمون والزيت والحليب بالتدريج مع الإستمرار في الخفق.
- يخلط الطحين مع خميرة الحلويات ويضاف بالتناوب مع بياض البيض مرة يضاف قليل من الطحين بواسطة مصفاة ويخلط ومرة يضاف بياض البيض ويخلط برفق من الأسفل إلى الأعلى وهكذا حتى ينتهي الخليطين.
- ثم يصب في قالب كيك صغير الحجم مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين ويرش بالزبيب.
- يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة حتى ينضج الكيك ولا يفتح الفرن أثناء الخبز حتى تمر النصف الساعة الأولى.
تعليقات (0)