- 21:51زوجة التازي خارج عكاشة
- 21:38العربية للطيران المغرب .. خط جوي جديد يربط الرباط بالصويرة
- 21:30إغلاق عشرات فروع "بلبن"
- 20:05المغرب مهتم باقتناء دبّابات كورية متطورة
- 19:43ارتفاع حصيلة الضربات الأميركية على اليمن إلى 58 شهيدا
- 19:17صحيفة جنوب أفريقية تكشف تداعيات تصنيف البوليساريو كمنظمة إرهابية
- 18:47باريس تمنع الفرنسيين من سفر إلى إيران
- 18:47تسعة أشهر حبسا نافذا لمرتكبة الاعتداء الوحشي على التلميذة سلمى بمراكش
- 18:25أشغال بناء المركب الجامعي بالحسيمة شارفت على الانتهاء
تابعونا على فيسبوك
سيدتي
![وصفات رمضان.. كيفية تحضير المحنشة بالخضر بطريقة بسيطة وسهلة]()
وصفات رمضان.. كيفية تحضير المحنشة بالخضر بطريقة بسيطة وسهلة
مقادير العجين
- 500 غرام من الدقيق
- 250 غرام فينو
- كيس خميرة كميائية
- بيضة واحدة
- القليل من الملح
مقادير الحشوة
- 500 غرام جزر محكوك
- 500 غرام قرع أخضر محكوك (كورجيط)
- 300 غرام لحم مفروم
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 200 غرام فرماج
- قطعة كنور
- البقدنوس مفروم
- إبزار وملح
طريقة تحضير المحنشة بالخضر
تحضير العجين
- نخلط جميع مكونات العجين ونجمع بالماء حتى نحصل على عجينة متجانسة
- ثم نقسمها إلى كرات ونتركها ترتاح
تحضير الحشوة
- في مقلاة نضع جميع مكونات الحشو ونتركها على نار هادئة حتى تطهى
- نأخد كل كرة نبسطها على شكل دائرة
- ثم نضع الحشو على شكل قطر للدائرة ونضع الجبن على الوجه وندخلها الفرن حتى تطهى وتتحمر
تعليقات (0)