-
06:22
-
06:00
-
05:25
-
05:00
-
04:33
-
04:00
-
03:17
-
03:00
-
02:29
-
02:00
-
01:00
-
00:00
-
16:13
-
15:26
-
14:08
-
13:32
-
13:14
-
12:01
-
11:41
-
11:19
-
10:45
-
10:11
-
09:38
-
09:05
-
08:23
تصنيف فرعي
تابعونا على فيسبوك
سيدتي
![وصفات رمضان.. كيفية تحضير المحنشة بالخضر بطريقة بسيطة وسهلة]()
وصفات رمضان.. كيفية تحضير المحنشة بالخضر بطريقة بسيطة وسهلة
مقادير العجين
- 500 غرام من الدقيق
- 250 غرام فينو
- كيس خميرة كميائية
- بيضة واحدة
- القليل من الملح
مقادير الحشوة
- 500 غرام جزر محكوك
- 500 غرام قرع أخضر محكوك (كورجيط)
- 300 غرام لحم مفروم
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 200 غرام فرماج
- قطعة كنور
- البقدنوس مفروم
- إبزار وملح
طريقة تحضير المحنشة بالخضر
تحضير العجين
- نخلط جميع مكونات العجين ونجمع بالماء حتى نحصل على عجينة متجانسة
- ثم نقسمها إلى كرات ونتركها ترتاح
تحضير الحشوة
- في مقلاة نضع جميع مكونات الحشو ونتركها على نار هادئة حتى تطهى
- نأخد كل كرة نبسطها على شكل دائرة
- ثم نضع الحشو على شكل قطر للدائرة ونضع الجبن على الوجه وندخلها الفرن حتى تطهى وتتحمر
