هذا ما يحدث لجسم الصائم عند الإفطار على التمر

الثلاثاء 12 مارس 2024 - 16:30

بقلم: Harbal Wafae

هذا ما يحدث لجسم الصائم عند الإفطار على التمر

تتألق التمور كنجم المائدة الرمضانية المغربية، حيث يحظى بمكانة فريدة واهتمام خاص من قبل المغاربة الذين يسعون لاقتنائها بكثافة قبل حلول شهر رمضان أو حتى خلاله. كما يفضل أيضا من قبل العديد من الأفراد تناول التمور خلال وجبتي الفطور والسحور.

يرتبط استهلاك التمور في المغرب بشكل وثيق بشهر رمضان المبارك، حيث يعزى إقبال المغاربة على هذه الفاكهة إلى ارتباطها التقليدي بحساء "الحريرة".

وفي هذا السياق، توضح أميمة خايا، أخصائية التغذية والحمية، أن التمر يعتبر غذاءا أساسيا ومثاليا لبداية وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، نظرا لفوائده الصحية المتعددة.

تضيف خايا أن التمر يمد الجسم بالطاقة التي يفقدها خلال الصيام والعمل الطويل، بفضل احتوائه على سكريات الفركتوز والغلوكوز التي يحتاجها الجسم. وتُؤكد على أن التمر يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك، الذي يمكن أن يكون منتشراً خلال شهر رمضان.

وتسجل خايا أن تناول التمر والإفطار عليه يساهم في تخفيف حدة الجوع، مما يساعد على تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام خلال وجبة الإفطار. وتشير إلى فوائد الألياف الغذائية في التمر، حيث تعمل على تقليل الكوليستيرول الضار في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، إضافة إلى تقديم مضادات الأكسدة التي تحد من مخاطر الإصابة بالزهايمر وبعض أنواع السرطان.

تؤكد أميمة خايا أن التمر يفضل تناوله بكميات من 4 إلى 6 حبات يوميا، شريطة أن يكون الشخص في حالة صحية جيدة ولا يعاني من مشاكل صحية معينة، وفي هذه الحالة يجب تقليل كميات الأطعمة الأخرى والحلويات التي تحتوي على السكر.