X

مع اقتراب شهر رمضان.. أسعار اللحوم تشهد استقرارا ملموسا

مع اقتراب شهر رمضان.. أسعار اللحوم تشهد استقرارا ملموسا
الخميس 22 فبراير 2024 - 11:00 الصحفيين: Harbal Wafae
Zoom

شرع الزمن في العد التنازلي نحو شهر رمضان المبارك، الذي يشهد ازديادا في معدلات الاستهلاك لدى الأسر المغربية، وتحتل بعض المواد مكانة خاصة في هذا السياق، ومن بينها اللحوم الحمراء التي تشكل جزءا أساسيا في سفرة إفطار رمضان.

على عكس المخاوف التي قد تنشأ حول تقلبات الأسعار في سوق اللحوم الحمراء في الوطن، يبدي المهنيون في هذا المجال تفاؤلا، ويثبتون ثقتهم في عدم حدوث أي زيادة في الأسعار خلال هذا الشهر الفضيل.

كما يؤكد المهنيون أن السوق ستظل ثابتة على وتيرة الاستقرار، ويشددون على عدم توقع أي ارتفاع في الأسعار خلال شهر رمضان، معتبرين أن شهر الصيام يشهد تراجعا في استهلاك اللحوم الحمراء، في تناقض مع الاعتقاد السائد.

وفقا لمهنيي القطاع، سيظل سعر اللحوم في حدود 70 و75 درهما في المجازر الكبرى، كما ستعود وتيرة الاستيراد طبيعتها بعد مرور 20 يوما من الآن، مشيرا إلى المدة التي حددها المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) في البروتوكول الجديد، الذي يتطلب من المستوردين إجراء التلقيح والتحقق من سلامة القطيع الصحي.


إقــــرأ المزيد