مع اقتراب رمضان.. أسعار البيض تواصل الارتفاع ومطالب بالتدخل لحل الأزمة

السبت 24 فبراير 2024 - 09:15

بقلم: Harbal Wafae

مع اقتراب رمضان.. أسعار البيض تواصل الارتفاع ومطالب بالتدخل لحل الأزمة

مع اقتراب شهر رمضان الفضيل الذي يفصلنا عنه فقط أسابيع قليلة، يشهد المغرب حاليا ارتفاعا قياسيا في أسعار البيض في جميع ربوع المملكة، مما يثير مخاوف كثيرة بين المغاربة. خاصة وأن هذا المنتج يعتبر ركيزة أساسية يلجأ إليها الأسر المغربية بشكل كبير خلال الشهر الفضيل.

هل سيغيب البيض عن المائدة المغربية خلال رمضان ؟

تشهد أسواق البيض إقبالا كبيرا خلال شهر رمضان، حيث يظهر تفاعل متزايد من قبل المستهلكين الذين يفضلون اختيار هذا السلعة الأساسية في تركيبة المائدة المغربية. ومع ذلك، يتراوح سعر الوحدة بين درهم ونصف وسبعين سنتيما في مجمل المحلات التجارية، ويتوقع أن يستمر في الارتفاع ليصل إلى مستويات تتراوح بين درهمين ودرهمين ونصف خلال فترة الصيام.

هذا الارتفاع المتوقع في أسعار البيض يضع الكثير من المواطنين في مأزق، خاصة الأسر ذات الدخل المحدود، حيث تعاني من فقدان القدرة الشرائية نتيجة للتضخم المتكرر الذي شهدته الأسواق في السنوات الماضية. وبالتالي، يجد العديد منهم صعوبة في تحمل تكاليف شراء البيض، مما يزيد من التحديات التي تواجههم خلال هذه الفترة المباركة.

مطالب بتدخل الجهات المسؤولة

تفجرت موجة من الغضب نتيجة للارتفاع الكبير في أسعار البيض، حيث تعتبر هذه الزيادة الطارئة في أسعار البيض عبءا ثقيلا على كاهل التجار والمستهلكين، وسط ارتفاع مستمر في تكلفة المواد الغذائية الأساسية. ويأتي هذا في سياق أهمية البيض كعنصر أساسي في إفطار المائدة المغربية، مما يثير سخط المغاربة تجاه استمرار ارتفاع الأسعار.

وعبر المواطنون عن استيائهم الشديد تجاه الزيادة في تكلفة هذه المادة الغذائية الأساسية، دون فهم الأسباب الحقيقية وراء هذا الارتفاع. وقد طالب العديد منهم بضرورة التدخل العاجل من قبل الجهات المسؤولة لتخفيض تلك الأسعار قبل حلول شهر رمضان الكريم.

توقعات إنخفاض أسعار البيض في رمضان

أكد مهنيو قطاع البيض ارتفاع معدلات الإنتاج خلال شهر شعبان الحالي، بهدف مواكبة الطلب المتزايد في فترة رمضان. وأفادوا بأن أسعار البيض عند البيع بالجملة تتراوح حاليا بين درهم واحد للوحدة الصغيرة و1.30 درهم للوحدة الكبيرة، مع توقع استقرار هذه الأسعار خلال شهر رمضان، ولاحقا قد يكون هناك إمكانية لانخفاضها بعد الأسبوع الأول من شهر رمضان.