آخر الأخبار

تابعونا على فيسبوك

Walaw

طبخ

كيفية تحضير أصابع جوز الهند المغطسة بالشوكولاتة

الجمعة 29 دجنبر 2017 - 07:45

تعتبر حلوى أصابع جوز الهند المغطاة بالشوكولاتة من الحلويات الراقية، فهي ذات مذاق طيب وسهلة الإعداد في المنزل، وشراؤها لا يكلفك الكثير، وعملها في المنزل سهل، لذلك سنقدم لكم أسهل و أشهى طريقة لتحضير أصابع جوز الهند المغطسة بالشوكولاتة الرائعة.

المقادير:
ـ 4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند.
ـ 1 علبة حليب مكثف محلى.
ـ 2 أكواب جوز هند مبشور.
ـ 1/3 كوب كريمة.
ـ 2 لوح شوكولا.
ـ 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة الإعداد:
ـ في وعاء نضع كمية جوز الهند ونضيف إليها الفانيليا ونقلبهم جيدا.
ـ نضيف زيت جوز الهند و الكريمة ونقلبهم، ثم نضيف الحليب المكثف المحلى ونقلبهم إلى أن تتجانس جميع المكونات.
ـ نضع قطعة من ورق الزبدة أسفل صينية مستطيلة الشكل ونضيف خليط جوز الهند ونجعله مستويا.
ـ ندخل الصينية للثلاجة ونتركها لمدة ساعتين تقريبا.
ـ نكسر لوح الشوكولاتة ونضعه في قدر و أسفل القدر قدر آخر بداخله ماء مغلي نحرك الشوكولاتة إلى أن تذوب.
ـ نخرج الصينية ونقطع الجوز الهند إلى أصابع متساوية الحجم.
ـ نغمر أصابع جوز الهند بالشوكولاتة ونضعها في طبق ونكرر العملية إلى أن تنتهي كمية جوز الهند ونعيد الطبق إلى الثلاجة، و يمكن تكرار تغليف الشوكولاتة إذا أردناها بطبقة سميكة.
ـ نخرج أصابع الشوكولاتة من الثلاجة وتصبح جاهزة للتقديم.

كلمات مفاتيح :