- 23:16تعادل مثير بين نابولي وجنوى يشعل صراع الصدارة في الكالتشيو
- 23:10بطولة برو ..تحديد هوية مواجهات السد للبقاء في القسم الأول
- 22:51المغرب التطواني يفشل في البقاء في قسم الكبار
- 19:26البنية التحتية الفندقية تتعزز بافتتاح منتجع "قصر الورود" في أكادير
- 19:15العرائش.. مياه شاطئ "الماجديد" تتحول إلى اللون الأحمر وسط مخاوف من كارثة بيئية
- 18:40ضحايا سرقة هواتف "آيفون" بأوروبا يتفاجؤون بتحديد موقعها في الدار البيضاء
- 18:22مقاهي ومطاعم الهرهورة تشن "إضراباً إنذارياً" احتجاجاً على زيادات الرسوم "الصادمة"
- 18:00الصين والولايات المتحدة تستأنفان محادثاتهما التجارية في جنيف
- 17:44تفكيك شبكة “قرقوبي” بالقنيطرة
تابعونا على فيسبوك
طريقة تنظيف قوالب السليكون ونصائح عند استعمالها
انتشرت حديثا قوالب السيلكون التي تستعمل في صناعة قوالب الكيك، والشوكولاتة، وبأشكال متعددة، حيث سهلت هذه القوالب على معظم النساء إمكانية تحضير الكيك في البيت وبالشكل المرغوب به دون الحاجة إلى اللجوء إلى محلات الحلويات ودفع مبالغ كبيرة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تنظيف قوالب السليكون، بالإضافة إلى بعض النصائح التي يجب اتباعها عند استخدامها.
طرق تنظيف قوالب السيلكون:
ـ عند استخدام القوالب للمرة الأولى اقرئي التعليمات المدونة عليها جيدا حتى تعرفي الطريقة المثلى لدهنها وغسلها.
ـ في حالة المخبوزات، رشي القوالب بالدقيق يجنبك الملمس الزيتي للقالب وفي حالة رش الزيت، ثم امسحي بمناديل تنشيف الزيت الزائد.
ـ ضعي قوالب السليكون بعد إخراج الكيك منها في كمية من الماء الساخن و سائل جلي الأطباق، و اتركيها حوالي نصف ساعة، ثم تغسل و تشطف.
ـ استخدمي اسفنجة غسل الصحون، وتجنبي استخدام السلك أو أي وسيلة حادة وغسل قوالب السيلكون بها بهدوء حتى تزال الزيوت تماما.
ـ مري بأصبعك داخل القالب لتتأكدي من عدم وجود أي بقايا دهنية، و في حالة وجود أي بقايا دهنية أو بقع صعبة الإزالة، جهزي مزيج من البيكربونات و الماء الدافئ، لتكوين مزيج سميك، و وزعيه على المكان الدهني، ثم يترك حتي يجف، و بعد مرور عدة ساعات يغسل القالب بماء دافئ و صابون للتخلص من أي بقايا من البيكربونات، و يمكنك الإستعانة بالإسفنجة لفرك البقعة، و تجنبي استعمال السلك حتى لا تخدشي القالب.
ـ للتخلص من أي روائح موجودة بالقالب و لا يمكنك التخلص منها بالغسيل المستمر، إنقعيها في ماء مع كمية من الخل و البيكربونات لليلة كاملة ثم تغسل بالطريقة المعتادة و تجفف.
نصائح عند استخدام قوالب السليكون:
ـ ينصح باستخدام قوالب سيلكون البلاتين ذات الجودة المرتفعة، وبالتالي الإبتعاد عن القوالب الرخيصة والمقلدة.
ـ يفضل عدم وضع القوالب في فرن تزيد درجة حرارته عن مئتي درجة مئوية، لذلك ينصح أن يتم ملؤها بالماء، والزيت، وإدخالها إلى الفرن عند أول استعمال لها.
ـ تنظف القوالب قبل وبعد استخدامها ويجب تجفيفها جيدا.
ـ يمنع استخدام الليفة الحديدية في تنظيف القوالب، و يفضل التخلص من القالب في حال تعرضه لأي خدش.
ـ توضع القوالب فوق رف الفرن، وليس مباشرة فوق قاعه.
ـ يثنى القالب بشكل مقوس لمعرفة جودته، فإذا ظهر عليه لون أبيض، فإنه لا يصلح للإستعمال.
تعليقات (0)