صعوبة الإنتاج في أوروبا ترفع الطلب على الفلفل المغربي

الاثنين 24 مارس 2025 - 20:10

في ظل تراجع إنتاج الفلفل في المملكة مقارنة بموسم 2023/2024، ووسط ارتفاع الأسعار، يشهد الفلفل المغربي طفرة استثنائية في الطلب الأوروبي هذا الموسم. ويعود ذلك إلى صعوبات الإنتاج التي تواجهها أوروبا، خاصة إسبانيا، بسبب تحديات الصحة النباتية.

ووفقًا لمنصة "إيست فروت" المتخصصة في البيانات الفلاحية، فإن المستوردين الأوروبيين يولون اهتمامًا غير مسبوق بالفلفل المغربي، مستغلين التقلبات التي يشهدها السوق الوطني، حيث يقابل الطلب المتزايد انخفاضًا في المحاصيل.

ويمثل الطقس البارد تحديًا إضافيًا للمزارعين المغاربة، لا سيما في منطقة سوس ماسة، التي تعد مركز الإنتاج الرئيسي. وتشير التقارير إلى أن انخفاض درجات الحرارة منذ بداية الموسم في نوفمبر الماضي أثر بشكل حاد على المحصول، مما أدى إلى تراجع الإنتاج بنسبة 30% مقارنة بالموسم السابق. ورغم هذه التحديات، يُتوقع أن يتحسن الإنتاج اعتبارًا من أبريل 2025 وحتى نهاية الموسم في مايو.

وقد أسهم الطلب الأوروبي القوي إلى جانب قلة العرض في المغرب في رفع الأسعار إلى مستويات قياسية، خاصة في السوق الإسبانية، حيث تضاعف سعر الفلفل المغربي ثلاث مرات هذا الموسم.

أما على مستوى التصدير، فتظل ألمانيا، والمملكة المتحدة، وهولندا، وفرنسا، وإسبانيا من أبرز الوجهات، مع تركيز ملحوظ على أصناف الفلفل الأحمر، وفلفل كابيا، بينما يحظى الفلفل الأخضر الطويل بإقبال أقل نسبيًا.