طبخ
ستيك الدجاج بصلصة الفطر
المكونات:
4 قطع صدر دجاج
200 جرام فطر مقطع
235 جرام كريمة
2 معالق كبيرة زبدة
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة زيت
2 معالق كبيرة موطارد
كمون
طريقة التحضير:
ضعي الزبدة والثوم على النار، وقلبي حتى تفوح رائحتها.
أضيفي الفطر، والكمون والريحان، والخردل والكريمة وقلبي، ثم اتركيها على النار .
ضعي الزيت في مقلاة أخرى، وأضيفي صدور الدجاج، واتركيها لتنضج.
بعد أن ينضج الدجاج، أضيفيه إلى الكريمة، واتركيه على النار قليلاً، ثم قدميه.
إقــــرأ المزيد
آخر الأخبار
- الأمس 23:05 قراءة في الصحف الوطنية ليوم الأربعاء 24 أبريل 2024
- الأمس 22:35 فاس : الأحرار يؤكد زعامة المشهد السياسي ويعزز فريقه النيابي بمقعد جديد
- الأمس 21:43 المكتب الوطني للسياحة يسوق الطبخ المغربي للفرنسيين عبر "فرانس5"
- الأمس 20:30 العين الإماراتي يتأهل إلى نهائي دوري أبطال آسيا على حساب الهلال السعودي
- الأمس 20:13 المعرض الدولي للفلاحة.. سوق سوداء بالخارج ومؤسسات كبرى خارج عدسات الإعلام
- الأمس 20:00 المغرب-فرنسا.. خارطة طريق للتعاون الفلاحي
- الأمس 19:43 عقدة الخريطة.. انسحاب المنتخب الجزائري لكرة اليد "فئة 17 سنة" من مواجهة المغرب في الدورة العربية